NEW
Font size
Worksheetsbioteknologi
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
keju
tauco
margarin
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....
tape
oncom
tempe
kecap
Perubahan pada proses diatas adonan menjadi mengembang karena ...
amilum menjadi gula dan asam piruvat
gula menjadi alkohol dan amilum
gula menjadi amilum dan fruktosa
gula menjadi selulosa dan alkohol
amilum menjadi gula dan asetaldehide
Pada proses pembuatan makanan ini adalah menggunakan mikroorganisme
mikroorganisme yang cocok digunakan adalah …
Acetobacter xylinum
Aspergillus oryzae
Saccharomyces cereviceae
Rhizopus oryzae
Penicillium sp
Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO (genetically modified organisms) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab makanan tersebut ....
kadar protein yang terkandung sangat rendah
menyebabkan alergi pada orang tertentu
menghambat pertumbuhan pada balita
mudah terkontaminasi bakteri-bakteri patogen
mengandung racun yang dapat menyebabkan mutasi gen
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....
kloning DNA
kloning embrio
kloning nukleus
kloning jaringan
Tanaman hasil rekayasa genetika yang pertama kali sampai ke tangan konsumen adalah...
tomat
padi
kentang
kedelai
