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WorksheetsLes bonbons "C'est pas sorcier"
Total questions: 16
Worksheet time: 32mins
L'invention du bonbon date du début du ...
Du 16e siècle
Du 13e siècle
Du 17e siècle
Du 20e siècle
Au début de la fabrication des bonbons au lieu d'utiliser du sucre de canne, on utilisait du sucre de ...
Pommes
poissons
Betteraves
Blé
Combien de sortes de bonbons existent-ils en France ?
400 sortes
800 sortes
1000 sortes
600 sortes
Comment appelle-t-on un fabricant de bonbons ?
Un inspecteur
Un confiseur
Un bonbonniseur
Un fossoyeur
Comment appelle-t-on les molécules qui composent le sucre ?
Le blérose
Le saccharose
Le lipose
La sucréose
Pour fabriquer un caramel, celui-ci doit chauffer au moins à ....
100°
200°
150°
120°
Pour fabriquer un caramel, celui-ci ne doit pas dépasser ...
100°
120°
150°
180°
Le bonbon qui est recouvert d'une pâte de sucre dure s'appelle ...
Le bonbon dragéifié
Le bonbon sucré
Le bonbon gélifié
Le bonbon trop bon
Qu'ajoute-t-on aux bonbons pour qu'ils ne collent pas entre-eux ?
De la cire de fourmis
De la cire d'acacias
De la cire d'abeilles
De la cire de bougies
Qu'appelle-t-on
"Bonbons à pâte aérée "?
Des bonbons durs
Des bonbons très bons
Des bonbons moelleux
Des bonbons à la fraise
Dans les bonbons à quoi servent les colorants ?
À donner de la couleur
À donner du goût
À donner de l'éclat et de la brillance
À donner des vitamines
Dans les bonbons à quoi servent les arômes ?
À donner de la brillance
À donner de la couleur
À donner du goût
À donner de le texture
Les arômes sont obtenus par quelle branche de la science ?
La physique
La biologie
La métaphysique
La chimie
Le chewing-gum a été inventé au Mexique en utilisant la sève d'un arbre mais lequel ?
Le chêne
Le hêtre
Le sapotier
Le sapin
L'abus du sucre contenu dans les bonbons peut provoquer ....
Des caries et des pertes de mémoires
Des pertes de mémoires et des ballonnements
Des caries et une prise de poids
Une prise de poids et des pertes de mémoire
Le sucre contenu dans les bonbons provoque des carries à cause ...
De l'acide
Du gout
Des lipides
De la salive
