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Prueba Inicial CVC

Total questions: 83

Worksheet time: 41mins

Name
Class
Date
1.

El almidón es

a)

soluble en agua

b)

insoluble en agua

c)

soluble en aceite

d)

insoluble en aceite

2.

El almidón (señala la respuesta INCORRECTA)

a)

Se usa como espesante en la cocina

b)

Está compuesto por micropartículas

c)

Se asimila lentamente

d)

Es un policárido vegetal

3.

El almidón es abundante en

a)

carnes rojas

b)

Frutas cítricas (naranja, pomelo, limón...)

c)

pescado

d)

arroz y patatas

4.

El almidón está formado por

a)

partículas de glucosa

b)

partículas de amilasa

c)

partícula de pectina

d)

todas son correctas

5.

El almidón proporciona _____ de las calorías consumidas por el ser humano en la tierra

a)

6/8

b)

3/5

c)

3/4

d)

2/5

6.

El origen del yogur se sitúa en

a)

Turquía

b)

Budapest

c)

Italia

d)

Grecia

7.

El yogur

a)

Provoca diarrea

b)

Provoca estreñimiento

c)

Disminuye el colesterol

d)

Dificulta la asimilación de nutrientes

8.

El yogur es rico en vitamina

a)

A

b)

B

c)

C

d)

K

9.

El yogur posee

a)

61 kcal por 100 gr

b)

71 kcal por 100 gr

c)

80 kcal por 100 gr

d)

55 kcal por 100 gr

10.

En el yogur hay más de__________ de bacterias

a)

100 millones de bacterias vivas

b)

100 mil millones de bacterias

c)

100 mil bacterias vivas

d)

10 mil millones de bacterias

11.

La leche transportada por los nómadas se convertía en yogur por acción de

a)

Las bacterias ácidas

b)

El movimiento

c)

El contacto con la piel del camello

d)

Todas son correctas

12.

Metchnikoff descubrió que el yogur combate a las bacterias gracias a

a)

El ácido láctico

b)

Otras bacterias

c)

Macrófagos

d)

La leche que lleva

13.

Elija la imagen donde se este usando correctamente la vestimenta de trabajo en el laboratorio:

a)
b)
c)
d)
14.

¿Qué representa esta señalización?

a)

Peligro

b)

Reactivo peligroso para ojos

c)

Aquí se encuentra un lavaojos

d)

¡Cuidado! Material peligroso para ojos

15.

¿Qué significa este pictograma?

(a)  

16.

Regla general al terminar el trabajo en el laboratorio:

a)

Guardar todo

b)

Limpiar y ordenar todo lo que se utilizó

c)

Limpiar

d)

Ordenar los bancos

17.

En el laboratorio debo

a)

Comer y tomar bebidas

b)

Usar bata, guantes de nitrilo.

c)

Usar zapatos altos y bermudas

d)

Fumar y tomar bebidas alcohólicas

18.

El pictograma hace referencia a:

a)

Muy toxico

b)

corrosivo

c)

Peligro para el ambiente

d)

oxidante

19.

El pictograma hace referencia a

(a)  

20.

¿Qué material es?

a)

Probeta

b)

Vaso de precipitados

c)

Pipeta

d)

Vaso de enjuague

21.
¿Qué es?
a)
Embudo de decantación
b)
Bureta
c)
Embudo
d)
Pipeta
22.

Indica el nombre de este material y si sirve para separar líquidos

a)

Matraz Erlenmeyer

b)

Matraz aforado

c)

Sí sirve

d)

No sirve

23.

¿cuál es el nombre de este material?

a)

Matraz aforado

b)

Probeta

c)

Vaso de precipitados

d)

Matraz Erlenmeyer

24.

¿cuál es el nombre de este material?

a)

Molino

b)

Mortero

c)

capsula de porcelana

d)

Embudo

25.

En un laboratorio lo siguiente no se debe usar

a)

Ropa suelta

b)

Joyas colgantes

c)

Sandalias

d)

Todo lo anterior

26.

El cabello largo en el laboratorio debe ser

a)

Cortado cortito

b)

Mantenido lejos del experimento con una mano

c)

Siempre arreglado

d)

Recogido

27.

El pictograma indica...

a)

Inflamable

b)

Combustible

c)

Oxidante

d)

Explosivo

28.

El pictograma indica...

a)

Inflamable

b)

Combustible

c)

Oxidante

d)

Explosivo

29.

El pictograma indica...

a)

Peligroso para el cuerpo, mutágeno

b)

Tóxico

c)

Explosivo

d)

No tocar

30.

Es un equipo de protección personal a ser usado en el laboratorio de química

a)
b)
c)
d)
31.

Es una señal de seguridad que debe estar en todo laboratorio...

a)
b)
c)
32.
¿Cuál de las siguientes no es apropiado tener en su mesa de laboratorio durante un experimento?
a)
Un lapíz
b)
Las instrucciones
c)
tu mochila
33.

Si tengo alguna inquietud o comentario, debo:

a)

Levantar la mano me confiere el poder para hablar. Así que levanto la mano y digo lo que quiero

b)

Me pongo de pie y comienzo a hablar

c)

Escribo un mensaje por Whatsapp a todos

d)

Levanto la mano y espero a que el profesor me conceda la palabra

34.

Al retirarme del aula debo recordar

a)

Apagar la computadora

b)

Ordenar mi puesto de trabajo

c)

Apagar las luces

35.

En un laboratorio nunca se debe

a)

Correr

b)

Pipetear líquido con la boca

c)

Comer y beber

d)

Todo lo anterior

36.

Los materiales inflamables nunca deben ser usados cerca de

a)

Una puerta abierta

b)

Una llama

c)

Otro estudiante

d)

una cabina de extracción

37.

¿Cuál/es de los siguientes materiales se utiliza para medir volúmenes y aparecen en la imagen?

a)

Vidrio de reloj.

b)

Pipeta.

c)

Probeta.

d)

Erlenmeyer.

38.

El agua en su estado solido es

a)

Más densa que en estado líquido

b)

Menos densa que en estado líquido

c)

Más densa que en estado gaseoso

d)

Menos densa que en estado gaseoso

39.

El agua es pegajosa debido a la fuerza de adhesión

a)

Falso

b)

Verdadero

c)

El agua no es pegajosa

d)

Es debido a la capilaridad

40.

El agua pura es

a)

Ácida

b)

Neutra

c)

Básica

d)

Ligeramente básica

41.

El agua pura es un mal conductor eléctrico.

a)

Verdadero

b)

Falso

c)

Depende de la Temperatura

d)

Depende de la presión

42.

El agua pura se puede comprimir con facilidad

a)

Verdadero

b)

Falso

c)

Depende de la Temperatura

d)

Depende de la presión

43.

El agua se conoce como el _______________ universal.

a)

Aguarrás

b)

Disolvente

c)

Alimento

d)

Soluto

44.

El pH del agua pura es

a)

10

b)

7

c)

0

d)

14

45.

El índice de calor especifico del agua la convierte en

a)

Buen aislante térmico

b)

Mal aislante térmico

c)

Mal conductor eléctrico

d)

Buen conductor eléctrico

46.

El índice de calor específico del agua es

a)

Alto

b)

Bajo

c)

Neutro

d)

No tiene

47.

Es la fuerza con que las moléculas de agua son atraídas de la superficie de la misma para llevarlas al interior.

a)

Capilaridad

b)

Polaridad

c)

Tensión superficial

d)

Adherencia

48.

La constante dieléctrica del agua a Tª ambiente vale

a)

0

b)

100

c)

80

d)

50

49.

Las plantas utilizan esta propiedad para la ascensión de la sabia bruta desde las raíces hasta las hojas.

a)

Puentes de hidrógeno

b)

Polaridad

c)

Capilaridad

d)

Tensión superficial

50.

Si no fuera por la gravedad, las gotas de agua tendrían forma

a)

De pera

b)

Redonda

c)

Elíptica

d)

Alargada

51.

Aquéllas que no presentan un aspecto uniforme y es posible distinguir sus componentes a simple vista o con un procedimiento óptico

a)

Compuesto

b)

Sustancia pura

c)

Sustancia simple

d)

Mezcla heterogénea

52.

Cuando la proporción de soluto es grande

a)

Mezcla homogénea

b)

Disolución diluida

c)

Disolución concentrada

d)

Disolución saturada

53.

El componente que está en mayor cantidad se llama

a)

Soluto

b)

Disoluto

c)

Solvente

d)

Disolvente

54.

El jabón resultante es muy suave porque el otro producto de la reacción es

a)

Agua

b)

Azucar

c)

Grasa

d)

Glicerina

55.

El pH mide

a)

Grado de acidez

b)

Grado de alcalinidad

c)

Ninguna de las dos

d)

Ambas

56.

El valor pH 7 se considera

a)

Básico

b)

Alcalino

c)

Ácido

d)

Neutro

57.

Las sustancias no cambian

a)

descomposición por luz

b)

en la electrolisis

c)

Transformación química

d)

Transformación física

58.

Mantienen la dispersión en la mezcla

a)

Coloide

b)

Emulsionante

c)

Conservante

d)

Mayonesa

59.

Materia que tiene una composición y unas propiedades características que no cambian, sean cuales sean las condiciones físicas en las que se encuentre.

a)

Sustancia mixta

b)

Sustancia pura

c)

Mezcla

d)

Disolución

60.

Mezcla heterogénea que dispersa la luz.

a)

Sustancia pura

b)

Coloide

c)

Esteroide

d)

Mezcla

61.

Mezcla homogénea y uniforme, formada por dos o más sustancias puras en proporción variable.

a)

Disoluto

b)

Disolución

c)

Dimórfico

d)

Disolvente

62.

pH es la abreviatura de:

a)

Potencial de hidrógeno

b)

Potencial hídrico

c)

Potencial hidroeléctrico

d)

Potencial de hidrogenización

63.

Puede comportarse como base sin poseer iones OH

a)

NaCOH2

b)

NOH3

c)

NaH3

d)

NH3

64.

Que la escala de pH sea logarítmico significa que

a)

pH 5 es mil veces más ácido que pH 6

b)

pH 5 es mil veces más ácido que pH 7

c)

pH 5 es cien veces más ácido que pH 7

d)

pH 5 es mil veces más ácido que pH 10

65.

Reacción que produce la formación de jabones

a)

Desligamiento hidrolítico

b)

Saponificación

c)

Jabonificación

d)

Todas son correcta

66.

Se obtiene el jabón

a)

al mezclar los ácidos grasos con una solución de jabón y las bacterias de este, por fermentación, producen jabón

b)

al mezclar los ácidos grasos con una solución ácida

c)

al mezclar los ácidos grasos con una solución alcalina o ácida

d)

al mezclar los ácidos grasos con una solución alcalina

67.

Sustancia capaz de captar protones (según Brönsted y Lowry)

a)

Protón

b)

Redox

c)

Base

d)

Ácido

68.

Sustancia pura que está constituida por dos o más elementos químicos combinados en proporciones fijas.

a)

Ozono

b)

Oxígeno

c)

Agua

d)

Hierro

69.

Sustancias capaces de liberar protones (según Arrhenius)

a)

Bases

b)

Ácidos

c)

Redox

d)

Protos

70.

Cuando un cuerpo se calienta,aumenta su temperatura, se dilata, aumentando su volumen. Esto es debido a que:

a)

La agitación térmica es mayor.

b)

La agitación térmica es menor

c)

Aumenta el tamaño de los átomos que lo forman

d)

Disminuye el tamaño de los átomos que lo forman

71.

Célula fotoeléctrica: Cuando elánodo es iluminado, emite ________ que son captados por el cátodo

a)

protones

b)

Electrones

c)

neutrones

d)

fotones

72.

El "cero absoluto" equivale a:

a)

273º Kelvin

b)

-273º Celsius

c)

-273º Kelvin

d)

273º Celsius

73.

En la escala ___________ se asignó el valor 0 a la temperatura de congelación del agua

a)

Centígrada

b)

Kelvin

c)

Farenheit

d)

Decimal

74.

En un cuerpo, mientras cambia de estado, su temperatura:

a)

sube

b)

baja

c)

permanece constante

d)

depende del cambio de estado

75.

Es la energía cinética (relacionada con el movimiento) media de un conjunto muy grande de átomos o moléculas.

a)

Calor

b)

Temperatura

c)

Velocidad

d)

Energía térmica

76.

Esto se produce porque el cerebro necesita reconocer formas y objetos familiares y tiende a formar imágenes completas a partir de elementos individuales

a)

Ilusión de Zollnër

b)

Triángulo de Kanizsa

c)

Ilusión de Ponzo

d)

Ilusión de Rastrow

77.

La cromatografía NO se usa para

a)

Análisis de perfumes

b)

Verificación de inundaciones

c)

Verificación de incendios

d)

Análisis de alimentos

78.

La explicación radica en quela retina ve solo en dos dimensiones, y es nuestro cerebro el que crea una imagen en 3D, lo que da lugar a equivocaciones.

a)

Triángulo de Kanizsa

b)

Ilusión de Zöllner

c)

Ilusión de Ponzo

d)

Constancia de color

79.

Los elementos de una cromatografía se separan en base a su:

a)

Densidad

b)

Peso

c)

Masa

d)

Tamaño

80.

Los elementos de una cromatografía se separan por un proceso de:

a)

Adhesión

b)

Libación

c)

Absorción

d)

Adsorción

81.

Los líquidos se dilatan ________ que los sólidos.

a)

más

b)

menos

c)

igual

d)

antes

82.

Medida de la energía térmica de una sustancia.

a)

Calor

b)

Temperatura

c)

Termómetro

d)

Frío

83.

¿Cual NO es una aplicación de las células fotoelectrícas?

a)

Puertas automáticas

b)

Alarmas

c)

Semáforos

d)

Lámparas