Font size
WorksheetsCarbohydrate 1 Post-Test
Total questions: 17
Worksheet time: 9mins
1. Which of the following best describes the molecule illustrated above?
D-glucose
L-glucose
D-fructose
D-fructose
Which is included in the type of monosaccharide
glucose, galactose, sucrose
glucose, sucrose, maltose
sucrose, maltose, lactose
glucose, fructose, galactose
starch, glycogen, cellulose
Which of the following best describes the molecule above?
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Which of the following best describes the above molecule?
α -galactose
β -fructose
α -fructose
β -galactose
Manakah dari jenis berikut ini, yang TIDAK termasuk dalam diet utama karbohidrat ?
Pati
Dekstrosa
Laktosa
Sukrosa
Seorang pasien memiliki cacat genetik yang menyebabkan sel-sel epitel usus menghasilkan disakarida yang aktivitasnya jauh lebih rendah dari biasanya. Jika dibandingkan dengan orang normal, setelah pasien tersebut makan semangkuk susu dan oatmeal maka pasien ini akan memiliki kadar ................
Maltosa, sukrosa, dan laktosa yang lebih tinggi pada fesesnya
Pati/amilum
Galaktosa dan glukosa yang lebih tinggi pada darahnya
Glikogen yang lebih tinggi pada ototnya
Insulin pada darahnya
Patients with type 2 diabetes mellitus caused by
low insulin levels
pancreatic β cell damage, so can't produce insulin
high blood sugar level
the body cannot use insulin properly
True or false: Carbohydrates are composed of carbon (C), hydrogen (H) and oxygen (O) atoms
True
False
Contoh monosakarida
Sukrosa
Fruktosa
Rafinosa
Galaktosa
Sukrosa tersusun atas
Glukosa & fruktosa
Glukosa & galaktosa
Galaktosa & fruktosa
Glukosa & laktosa
Benar atau salah: Rafinosa tersusun atas galaktosa + glukosa + fruktosa
Benar
Salah
Contoh polisakarida
Selulosa
Pati
Agarosa
Glikogen
Semua benar
Pernyataan berikut benar, KECUALI
Glikogen memiliki rantai molekul glukosa yang bercabang
Glikogen disimpan dalam jaringan hati
Glikogen disimpan dalam otot sebagai sumber energi
Glikogen disimpan dalam jaringan jantung sebagai sumber energi
Glikogen akan diubah menjadi glukosa setelah glukosa darah mulai habis
Deteksi kandungan polisakarida pada bahan makanan dapat dilakukan melalui uji
Benedict
Biuret
Molisch
Ninhidrin
Carbohydrate source
Manakah yang BENAR dari pernyataan berikut :
Pati dan glikogen merupakan polisakarida glukosa kompleks
Pati dapat ditemukan pada tanaman dan glikogen dapat ditemukan pada hewan
Glikogen dapat ditemukan pada semua organisme
Selulosa merupakan komponen utama pada hewan yang tersusun atas polisakarida kompleks
Oligosaccharides are
Carbohydrates are composed of more than three simple sugar units
Any carbohydrate from three to five simple sugar units
Any carbohydrate from three to six simple sugar units
Any carbohydrate from three to eight simple sugar units
