Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Mięso i przetwory mięsne. Warzywa i owoce.

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Który element nie należy do podrobów

a)

goleń przednia

b)

wątroba

c)

żołądek

d)

śledziona

2.

W ofercie sklepu mięsnego znajduje się wyłącznie mięso wołowe. Jakie rodzaje mięsa możesz zaoferować klientom?

a)

Łopatkę, szynkę, biodrówkę

b)

Schab, podgardle, łopatkę

c)

Łopatkę , antrykot, szponder

d)

Boczek, łopatkę, szynkę

3.

Polędwica sopocka to:

a)
b)
c)
d)
4.

Kiełbasy homogenizowane to:

a)

Kiełbasa wiejska

b)

Serdelki

c)

Krakowska sucha

d)

Salami

5.

Klientka jest zainteresowana zakupem dziczyzny. Jakie mięso jej zaproponujesz:

a)

Wieprzowe

b)

Wołowe

c)

Z drobiu

d)

Z zająca

6.

Zdjęcie przedstawia

a)

Pasztetową

b)

Kaszankę

c)

Salceson

d)

Wątrobiankę

7.

który produkt należy do grupy wędzonek:

a)

szynka staropolska

b)

kiełbasa śląska

c)

konserwa tyrolska

d)

kiełbasa parówkowa

8.

Klientka jest zainteresowana zakupem owoców jagodowych. Które z owoców jej polecisz?

a)

Morele, śliwki, porzeczki

b)

Jabłka, czereśnie, maliny

c)

Maliny, truskawki, porzeczki

d)

Awokado, gruszka, mirabelki

9.

Orzech laskowy należy do grupy owoców:

a)

Pestkowych

b)

Ziarnkowych

c)

Jagodowych

d)

Suchych

10.

Produkt uzyskany przez gotowanie przecieru owocowego z dodatkiem cukru to:

a)

Powidło

b)

Marmolada

c)

Dżem

d)

Konfitura

11.

Całe lub rozdrobnione owoce i warzywa, zakonserwowane i przeznaczone do dalszego przerobu to:

a)

Moszcze

b)

Przeciery

c)

Pulpy

d)

Kremogeny

12.

Jakie warzywa liściaste zaproponujesz klientce, która chce przygotować surówkę:

a)

Kapustę włoską i kalarepę

b)

Sałatę i rukolę

c)

Jarmuż i brokuły

d)

Bób i soczewica