Worksheetsพืชไร่เศรษฐกิจปลายภาค2/62 ชุดที่2
Total questions: 22
Worksheet time: 12mins
ถ้าต้องการปลูกถั่วเหลืองที่มีการเก็บเกี่ยวปานกลาง ควรเลือกใช้พันธุ์ในข้อใด
นครสวรรค์ 1
เชียงใหม่ 60
พิษณุโลก 2
ศรีสำโรง 1
ประเทศใดมีเนื้อที่เก็บเกี่ยวผลผลิตถั่วเหลืองมากที่สุดในโลก
จีน
ไทย
อเมริกา
ออสเตรเลีย
ไรโซเบียมที่อยู่ในปมรากถั่วจัดเป็นจุลินทรีย์ในกลุ่มใด
รา
แบคทีเรีย
ไส้เดือนฝอย
ไวรัส
การอาศัยระหว่างไรโซเบียมกับรากถั่วเหลืองเป็นแบบใด
predation
symbiosis
competition
antibiosis
ถ้าต้องการปลูกถั่วเหลืองที่มีการเก็บเกี่ยวเร็ว ควรเลือกใช้พันธุ์ในข้อใด
นครสวรรค์ 1
เชียงใหม่ 60
พิษณุโลก 2
ศรีสำโรง 1
ถ้าในพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองเคยมีการระบาดของโรคราสนิม ควรเลือกปลูกพันธุ์ใด
นครสวรรค์ 1
เชียงใหม่ 60
พิษณุโลก 2
ศรีสำโรง 1
ถั่วชนิดใดต่อไปนี้มีปริมาณโปรตีนมากที่สุด
ถั่วเหลือง
ถั่วเขียว
ถั่วลิสง
ถั่วลันเตา
มาตรฐานคุณภาพเมล็ดถั่วเหลืองที่ผลิตในประเทศไทย
สำหรับเกรดที่ใช้สกัดน้ำมัน ข้อใดถูก
ความชื้นไม่เกิน 13 เปอร์เซ็นต์
สิ่งเจือปนไม่เกิน 3 เปอร์เซ็นต์
เมล็ดเสียไม่เกิน 5 เปอร์เซ็นต์
ถูกทุกข้อ
Gymnophore ของถั่วลิสงหมายถึงส่วนใด
Ovule
Flower
Peg
Root
ถั่วลิสงประเภท(type)ใด ที่เมล็ดถั่วลิสงนั้นมีการพักตัว
Valencia type
Virginia type
Iowa type
Spanish type
ถั่วลิสงประเภท (type) ใด ที่ฝักเมล็ดนั้นมีรอยคอดและมีจงอยชัดเจน
Valencia type
Virginia type
Iowa type
Spanish type
ข้อใดผิดเกี่ยวกับการปลูกถั่วลิสง
ดินปลูกเป็นดินร่วน ดินร่วนปนทราย ที่ระบายน้ำได้ดี
ไม่ควรปล่อยให้ถั่วลิสงขาดน้ำในช่วงแทงเข็มและพัฒนาฝัก
สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 25 – 28 oC
หน้าดินต้องไม่แน่นหรือแข็งเมื่อแห้ง โดยเฉพาะในระยะเก็บเกี่ยว
พันธุ์ถั่วลิสงใดนิยมสำหรับใช้ในรูปฝักแห้ง (ต้องตอบ2ข้อ)*
ขอนแก่น 4
เกษตรศาสตร์ 50
กาฬสินธุ์ 1
ไทนาน 9
ข้อใดผิดเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวถัวลิสง
ถอนหรือใช้จอบขุด ระวังอย่าให้ฝักมีรอยแผล
เก็บเกี่ยวถั่วลิสงเมื่อถั่วลิสงทั้งแปลงสุกแก่ 70 %
ตากถั่วลิสงฝักแห้งบนตะแกรงตาข่ายและไม่ควรพลิกกองบ่อย
ใช้มือปลิดฝักออกจากลำต้นหรือเครื่องปลิด ร่อนดินออกแล้วคัดฝักเสีย
สารอะฟลาท็อกซินในเมล็ดถั่วลิสง เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ใด
Puccinia arachidic
Rhizoctonia sp.
Aspergillus flavus
Cercospora arachidicola
กรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่สกัดได้จากเมล็ดทานตะวันคือข้อใด
ลิโนเลอิก
ปาล์มมิติก
โอเลอิก
สเตียริก
ข้อใดผิดเกี่ยวกับลักษณะพฤกษศาสตร์ของทานตะวัน
เมล็ดของทานตะวันเป็นแบบ achene
การแก่ของดอกจะเริ่มจากวงในของดอกก่อน
ลำต้นแก่จะมีสีเหลือง มีขนสั้นปกคลุม
จานดอกเป็นรูปร่มเรียกว่า umbrella
ตั้งแต่ปลูกจนกระทั่งเก็บเกี่ยวทานตะวันใช้ระยะเวลาเท่าใด
50-60 วัน
70-80 วัน
90-100 วัน
110-120 วัน
พันธุ์ทานตะวันในข้อใดใช้ปลูกสำหรับนำเมล็ดไปสกัดน้ำมัน
แม่สาย 1
เชียงใหม่ 1
ลพบุรี 1
ศรีสำโรง 1
เปอร์เซ็นต์ความชื้นของเมล็ดทานตะวันสำหรับการเก็บรักษาควรมีประมาณเท่าใด
12-14 เปอร์เซ็นต์
15-17 เปอร์เซ็นต์
18-19 เปอร์เซ็นต์
20-21 เปอร์เซ็นต์
แมลงศัตรูในข้อใดมักเข้าทำลายบริเวณจานดอกมากกว่าส่วนอื่น
หนอนแมลงวัน
แมลงหวี่ขาว
เพลี้ยจั๊กจั่น
หนอนกระทู้ผัก
นอกจากเมล็ดทานตะวันที่บริโภคจะให้ปริมาณโปรตีนสูงแล้ว ยังให้แร่ธาตุใดที่สำคัญต่อร่างกาย
Fe
Cl
Ca
Mg
