Tłuszcze są:

Cukier jest:

Nasycone kwasy tłuszczowe to ciała stałe (np. wosk w świeczkach), nienasycone kwasy tłuszczowe to ciecze (np oliwa z oliwek):

Soda (lub proszek do pieczenia) rozpadają się na..., który powoduje, że ciasto rośnie:

W trakcie robienia jajecznicy zachodzi proces denaturacji

Poprawna nazwa aromat do ciasta to:

Tłuszcze stałe stosowane są do produkcji mydła

Tłuszcze trans są niezdrowe, powodują choroby serca(uszkadzają naczynia krwionośne)

Jedną z substancji występujących w kakao jest teobromina ( ma budowę podobną do kofeiny, która występuje w kawie).