Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

test NV buồng 1

Total questions: 15

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Các công việc sau đây thuộc chức năng của bộ phận nào:

"-Hàng ngày kiểm tra, đôn đốc nhân viên

-Quản lý hàng hóa, vật tư, tài sản của tổ và lên kế hoạch dự trù mua

-Nắm vững số lượng khách đến – đi

-Lập số liệu báo cáo cấp trên

-Theo dõi, hướng dẫn, bồi dưỡng cho nhân viên mới, nhân viên có tay nghề kém

-Giám sát và phân công công việc cho nhân viên

-Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận có liên quan"

a)

Trưởng bộ phận buồng

b)

Trưởng bộ phận giám sát

c)

Nhân viên phục vụ buồng

2.

Các công việc sau đây là nhiệm vụ của bộ phận nào:

"-Hàng ngày cùng với trưởng bộ phận bàn bạc mọi công việc của bộ phận, đồng thời có nhiệm vụ đi các tầng để kiểm tra các phòng khách đã rời khỏi khách sạn mà nhân viên buồng vừa dọn để chuẩn bị đón khách mới.

-Kiểm tra tiêu chuẩn vệ sinh buồng khách , đôn đốc nhân viên làm việc và giải quyết các vấn đề có liên quan đến khu vực quản lý của mình."

a)

Trưởng bộ phận giám sát

b)

Nhân viên dọn phòng

c)

Trưởng bộ phận buồng

d)

Nhân viên giặt là

3.

Buồng triple là

a)

Buồng có 2 giường đơn

b)

Buồng xếp cho 3 người, có thể có 2 hoặc 3 giường

c)

Buồng xếp cho 4 người, có thể có 2,3,4, giường

d)

buồng xếp cho một người

4.

Buồng Quad là

a)

Buồng xếp cho 1 người

b)

Buồng xếp cho 2 người

c)

Buồng xếp cho 3 người, có 2 hoặc 3 giường

d)

Buồng xếp cho 4 người, có thể có 2, 3, hoặc 4 giường

5.

Buồng Suite Room thường có diện tích bao nhiêu?

a)

15 - 30 m2

b)

35 - 40 m2

c)

60 - 80 m2

6.

căn cứ vào số khách lưu trú, buồng được phân loại thành:

a)

Buồng đơn, buồng đôi, buồng triple, buồng quad

b)

Buồng tiêu chuẩn, buồng sang trọng, buồng đặc biệt sang trọng

c)

Buồng thông nhau, buồng liền kề, buồng đối diện

7.

Căn cứ vào mức độ sang trọng của buồng ngủ, buồng được phân loại thành:

a)

Standard Room, Deluxe/Superior, Suite Room

b)

Buồng liền kề, buồng thông nhau, buồng đối diện

c)

Buồng đơn, buồng đôi, buồng triple, buồng quad

8.

Trên bảng theo dõi phòng của bộ phân houseskeeping có ghi OC, nghĩa là

a)

Buồng sạch có khách

b)

Buồng bẩn có khách

c)

Buồng trống bẩn

d)

Buồng trống sạch

9.

Trên bảng theo dõi phòng của bộ phân houseskeeping có ghi OD, nghĩa là

a)

Buồng bẩn có khách

b)

Buồng sạch có khách

c)

Buồng trống sạch

d)

Buồng trống bẩn

10.

Trên bảng theo dõi phòng của bộ phân houseskeeping có ghi VD, nghĩa là

a)

Buồng bẩn có khách

b)

Buồng sạch có khách

c)

Buồng trống bẩn

d)

Buồng trống sạch

11.

ROH là viết tắt của thuật ngữ nào?

a)

Dành cho giá phòng thấp nhất và nhiều nhất trong khách sạn, thường dành cho các công ty lữ hành.

b)

Buồng không sử dụng

c)

Buồng khách ở dài ngày

d)

Buồng có khách ngủ bên ngoài

12.

Chất tẩy rửa bồn cầu là chất có nồng độ PH trong nhóm:

a)

axit

b)

kiềm

c)

trung tính

13.

DND là cụm từ viết tắt tiếng anh của

a)

"xin đừng làm phiền"

b)

"đề nghị dọn phòng"

c)

"đề nghị giặt là"

14.

Trình tự phục vụ khách lưu trú ở BP buồng:

a)

1. Phục vụ buồng khách yêu cầu (make up room)

2. Phục vụ buồng khách đã ra ngoài

3. Phục vụ buồng khách có trong phòng nhưng không treo biển Make up room

4. Phục vụ buồng khách vào buổi tối (Turndown service)

5. Phục vụ buồng khách quan trọng (VIP)

b)

1. Phục vụ buồng khách vào buổi tối (Turndown service)

2. Phục vụ buồng khách yêu cầu (make up room)

3. Phục vụ buồng khách đã ra ngoài

4. Phục vụ buồng khách có trong phòng nhưng không treo biển Make up room

5. Phục vụ buồng khách quan trọng (VIP)

c)

1. Phục vụ buồng khách quan trọng (VIP)

2. Phục vụ buồng khách vào buổi tối (Turndown service)

3. Phục vụ buồng khách yêu cầu (make up room)

4. Phục vụ buồng khách đã ra ngoài

5. Phục vụ buồng khách có trong phòng nhưng không treo biển Make up room

15.

Trình tự phục vụ buồng chung:

a)
  1. Phục vụ buồng khách đề nghị dọn dẹp
  2. Phục vụ buồng khách trả
  3. Phục vụ buồng khách ở nhưng đã đi ra ngoài
  4. Phục vụ buồng chưa có khách
b)
  1. Phục vụ buồng khách trả
  2. Phục vụ buồng khách đề nghị dọn dẹp
  3. Phục vụ buồng khách ở nhưng đã đi ra ngoài
  4. Phục vụ buồng chưa có khách
c)

1.Phục vụ buồng khách trả

2.Phục vụ buồng khách ở nhưng đã đi ra ngoài

3.Phục vụ buồng khách đề nghị dọn dẹp

4.Phục vụ buồng chưa có khách