NEW
Font size
WorksheetsKuis prakarya kelas 7 pengolahan sayuran
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan baik secara segar maupun pengolahan dengan cara dimasak disebut ...
tanaman
sayur
sayuran
buah-buahan
Klasifikasi sayuran berdasarkan bagian tanaman daun yang dimakan, contohnya adalah ...
bayam dan kangkung
bayam dan wortel
wortel dan kangkung
kangkung dan kentang
Berdasarkan perkembangbiakannya, organ tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitu bagian vegetatif (daun, batang, akar) dan bagian generatif (buah, bunga, biji). Bayam, kangkung, sawi, kubis, daun kemangi, daun melinjo, daun singkong, pokcay, pohpohan dan lettuce/selada, termasuk klasifikasi sayuran ....
batang
akar
buah
daun
Sayuran daun merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian daunnya. Sayuran daun dengan kualitas bagus adalah jika bagian daunnya ....
tidak utuh, tidak berlubang dan tidak busuk, serta
batang dan daun berwarna segar
utuh, tidak berlubang dan tidak busuk, serta
batang dan daun berwarna segar
utuh, berlubang dan tidak busuk, serta
batang dan daun berwarna segar
utuh, tidak berlubang dan busuk, serta
batang dan daun berwarna segar
Sayuran batang yang dimanfaatkan adalah bagian batang dari tumbuhan yang terdiri dari buku dan ruas. Buku merupakan tempat menempelnya daun. Memilih sayuran batang yang baik biasanya batang yang masih muda, berwarna cerah, muda dan bersih, serta tidak busuk. Contoh sayuran batang yaitu ....
asparagus, rebung, seledri
bayam, kangkung, seledri
kembang kol, bayam, kangkung
wortel, tomat
Gambar sayuran di atas adalah ...
rebung dan kangkung
rebung dan bayam
bayam dan asparagus
rebung dan asparagus
Sayuran akar berupa umbi-umbian, karena umbi merupakan akar menggembung. Sayuran akar banyak mengandung karbohidrat dan berbagai nutrisi sehat lainnya. Sayuran akar yang baik adalah yang sudah berumur cukup, ukurannya besar, tidak tumbuh tunas, dan tidak ada bagian yang membusuk. Contoh sayuran akar yaitu ...
bayam, wortel, lobak, bit, talas, ubi kayu, ubi jalar
kentang, wortel, lobak, bit, talas, ubi kayu, ubi jalar
kangkung, wortel, lobak, bit, talas, ubi kayu, ubi jalar
kentang, bayam, lobak, bit, talas, ubi kayu, ubi jalar
Lobak dan kentang seperti pada gambar di atas, termasuk sayuran
akar
polong
bunga
daun
Sayuran polong yang dimanfaatkan tidak hanya pada bagian polongnya tetapi kulitnya bisa ikut dimakan juga. Kualitas sayuran polong yang baik biasaya yang muda, biji sayuran tidak menonjol dan kulitnya masih lurus. Warna buah terlihat segar dan tidak ada bagian yang rusak. Yang termasuk sayuran polong antara lain ...
buncis, kapri, wortel, kacang merah dan kedelai
kangkung, kapri, kacang panjang, kacang merah dan kedelai
buncis, kapri, kacang panjang, kacang merah dan kedelai
buncis, kapri, kacang panjang, kacang merah dan bayam
Petai dan buncis seperti pada gambar termasuk contoh sayuran ...
polong
bunga
buah
umbi
Brokoli dan kembang kol seperti pada gambar termasuk sayuran ...
daun
bunga
polong
akar
Tomat dan mentimun seperti pada gambar termasuk sayuran ...
daun
bunga
buah
akar
Bawang bombay dan bawang merah termasuk sayuran ...
buah
bunga
daun
umbi lapis
Sayuran pada gambar merupakan klasifikasi sayuran berdasarkan ...
pigmen yang dikandung
bagian tanaman yang dimakan
sayuran daun
sayuran hijau
Jagung mempunyai berbagai khasiat bagi kesehatan kita. Jagung memiliki banyak serat sehingga dapat memperbaiki saluran pencernaan, mencegah wasir, sembelit, dan juga menurunkan tingkat risiko kanker usus besar. Antioksidan yang terkandung di dalamnya bisa membantu ....
merawat kulit agar tetap awet muda
melancarkan peredaran darah
menambah nafsu makan
menambah berat badan
