wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ILMU GIZI X (QUIZ 1)

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Berikut vitamin yang larut dalam air adalah....

a)

Vitamin K dan C

b)

Vitamin C dan A

c)

Vitamin K dan B Kompleks

d)

Vitamin B Kompleks dan C

e)

Vitamin A dan E

2.

Kekurangan energi protein dapat menyebabkan penyakit yang disebut.....

a)

Sariawan

b)

Obesitas

c)

Rakhitis

d)

Osteoporosis

e)

Marasmus, kwashiorkor

3.

Berikut ini zat gizi yang dianjurkan dalam AKG, kecuali.....

a)

Energi

b)

Protein

c)

Vitamin

d)

Mineral

e)

Air

4.

DKBM adalah kepanjangan dari .....

a)

Daftar Kelompok Bahan Makanan

b)

Daftar Komposisi Bahan Minuman

c)

Daftar Komposisi Bahan Makanan

d)

Daftar Kelompok Bahan Minuman

e)

Daftar Komposisi Bahan Mineral

5.

Berikut ini penggolongan bahan makanan dalam DKBM, kecuali...

a)

Serealia

b)

Umbi-umbian

c)

Kacang-kacangan

d)

Daging

e)

Mineral

6.

Polisakarida merupakan karbohidrat kompleks yang sering kita konsumsi, salah satu jenis polisakarida yang tidak bisa dicerna adalah…

a)

Glukosa

b)

Sukrosa

c)

Maltosa

d)

Selulosa

e)

Fruktosa

7.

Senyawa kimia tidak larut air dan mempunyai pelarut khusus disebut…

a)

Lemak

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Protein

e)

Mineral

8.

Dibawah ini yang bukan merupakan fungsi lemak adalah…

a)

Sebagai Sumber energi

b)

Pelindung organ tubuh

c)

Mengganti sel yang rusak

d)

Penyusun empedu

e)

Sebagai pelumas

9.

Sumber karbohidrat terdapat pada...

a)

Beras, daging,tahu

b)

Kentang,beras, singkong

c)

Roti, tempe, sayur

d)

Buah, sayur, mie

10.

Protein nabati terdapat pada...

a)

Kacang-kacangan

b)

Singkong

c)

Margarin

d)

Susu

11.

Lemak hewani terdapat pada...

a)

Mentega

b)

Margarin

c)

Minyak Goreng

d)

MInyak Jagung

12.

Dampak jika kita tidak menerapkan Gizi Seimbang adalah...

a)

Berat badan normal

b)

Kekebalan tubuh meningkat

c)

Tidak mudah sakit

d)

Kegemukan

13.

Kelompok makanan yang perlu dikonsumsi setiap hari dalam jumlah yang paling banyak karena merupakan sumber tenaga bagi kita untuk melakukan aktivitas fisik adalah...

a)

Air putih

b)

Lauk pauk

c)

Minyak, gula, dan garam

d)

Makanan pokok

14.

Kelompok makanan yang hanya sedikit diperlukan tubuh sehingga konsumsinya harus yang paling sedikit di antara makanan sumber zat gizi lainnya adalah...

a)

Sayur dan buah

b)

Minyak, gula, dan garam

c)

Lauk pauk

d)

Air putih

15.

Kebutuhan gizi setiap orang berbeda-beda bergantung pada

a)

Jenis kelamin, usia, aktivitas

b)

Kondisi ekonomi dan aktivitas

c)

Kondisi fisiologis (sedang hamil dan menyusui), status gizi (gemuk, normal/kurus)

d)

Jenis kelamin dan kondisi ekonomi