NEW
Font size
WorksheetsӨткен тақырып бойынша тест
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Пісіріліп, кептіріліп дайындалынған, қолдануға дайын немесе аз ғана термиялық өңдеуді қажет ететін тамақ өнімдері
Крахмалдан жасалған тағамдар
Тағамдық концентраттар
Дәмдәк тауарлар
Тәтті тағамдар
Дәмдәк тауарларға жатпайды
шай
кофе
какао
тұздық
Нан квасын жасауда көбәне қолданылатын дәнді дақыл түрі
жүгері
тары
қарабидай
бұршақ
Нан квасын дайындаудағы ең негізгі процесс
қопсыту
көбейту
араластыру
ашыту
Квасқа арналған қарабидайдың түсі қандай болуы керек?
ақшыл-сұр
жасыл
қоңыр
қара
Дәмдік тауарлар неше топқа бөлінеді?
6
8
10
3
Асқазан, ішек жолдарының жұмысын қалыптастырады:
кофе
татымдықтар
шай
какао
Тағамдық концентраттар қай түрге жатады
құрғақ тағамдар
бірінші тағамдар
екінші тағамдар
барлық жауап дұрыс
Сұлыдан жасалатын тағам
тары
талқан
шала фабрикат
барлық жауап дұрыс
Қарабидай уытынан, қарабидай ұнынан немесе немесе басқа да дәнді дақылдардан квасты суслоны булау және термоөңдеу арқылы алынған өнім
Квас сусло концетрациясы
нан квасы
қарабидай квасы
нан сусыны
