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nutrition

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

Quelle vitamine est la plus abondante dans une orange?

a)

vitamine A

b)

vitamine K

c)

vitamine C

d)

vitamine Z

2.

Les carences alimentaires sont :

a)

Les quantités d’aliments apportées à l’organisme

b)

Les apports en sels minéraux

c)

Les manques nutritifs de l’organisme

3.

Lequel des aliments suivants contients de plus de vitamines?

a)

une orange

b)

de l'eau

c)

des frites

d)

un hot dog

4.
Quelle substance nutritive te permet de réparer tes blessures et de développer ta musculature ?
a)
Lipides
b)
Protéines
c)
Glucides simples
d)
Minéraux
5.
Quel aliment sera digéré rapidement et servira de source d'énergie en premier à ton organisme ?
a)
Lipide
b)
Protéine
c)
Glucide
d)
Vitamine
6.
Quel aliment servira de source d'énergie après le glucide dans ton organisme ?
a)
Lipide
b)
Protéine
c)
Vitamine
d)
Eau
7.
Pour avoir des os solides, il te faut une vitamine et un élément minéral. Quel choix possède les 2 éléments nécessaires à une bonne ossature ?
a)
Vitamine C et Calcium
b)
Vitamine D et Calcium
c)
Vitamine D et Sodium
d)
Vitamine C et Fer
8.
Quel minéral est très important pour éviter l'anémie ?
a)
Calcium
b)
Sodium
c)
Vitamine C
d)
Fer
9.

Les fibres alimentaires participent :

a)

à la contraction musculaire

b)

au bon fonctionnement du transit intestinal

c)

au maintien du corps à 37°C

10.

Les glucides complexes sont présent dans:

a)

Les pâtes

b)

Les bonbons

c)

Les céréales

d)

le coca

11.

le sucre est un :

a)

glucide lent (complexe)

b)

glucide rapide

c)

ni l'un ni l'autre

12.

Une consommation trop importante de glucides simples rapides peut entrainer:

a)

des maladies cardiovasculaires

b)

du diabète

c)

des caries dentaires

d)

une sarcopénie

13.

Quel est le rôle des glucides

a)

rôle énergétique

b)

rôle fonctionnel

c)

rôle constructeur

14.
Cet aliment contient en majorité des
a)
Glucides
b)
Lipides
c)
Protides
d)
vitamines
15.
Cet aliment contient en majorité des
a)
lipides
b)
protéines
c)
glucide
d)
fibres
16.

les lipides ont principalement deux rôles ( 2 rôles )

a)

bâtisseur ( membranes cellulaires )

b)

énergétique

c)

fonctionnel

d)

mécanique

17.

En moyenne, combien de calories par jour un adulte a-t-il- besoin ?

a)

6000

b)

100

c)

2500

d)

100

18.

100g de riz cuit produit environ ?

a)

1000 calories

b)

100 calories

c)

10 calories

d)

10 000 calories

19.

le système digestif permet la transformation des prises alimentaires en:

a)

aliments

b)

sédiments

c)

condiments

d)

nutriments

20.

Les nutriments sont digérés grâce à des enzymes

a)

VRAI

b)

FAUX