Font size
WorksheetsGlükóz
Total questions: 12
Worksheet time: 8mins
A szénhidrátok mely csoportjába tartozik a glükóz?
diszacharid
monoszacharid
poliszacharid
pentaszacharid
A glükóz molekulája alapján
ketohexóz
polihidroxivegyület
aldopentóz
aldohexóz
Egy oldatban a glükóz kimutatható:
fémezüsttel
Fehling-reakcióval
híg salétromsavval
ezüsttükör próbával
Az ide tartozó molekulák édes ízűek:
cukrok
fehérjék
zsírok
ásványi anyagok
Melyik funkciós csoport NEM fordul elő a glükózban?
oxocsoport
hidroxilcsoport
étercsoport
észtercsoport
Miért jó szőlőcukrot enni vizsga előtt?
Felpörtget, így nagyon jól fogunk teljesíteni.
Csökkenti a vércukorszintet (redukáló cukor), ezáltal aktívabbak leszünk.
Édesebb lesz a tekintetünk, hamarabb kapunk jó jegyet.
Vízmegkötő hatása van (elvonja az agyból a vizet), így kevésbé tudunk koncentrálni.
A szőlőcukor nagyon jól oldódik vízben, mivel ...-t tud kialakítani vele.
(a)
Fehling-próba során keletkezik:
fruktózsav
réz(I)-oxid csapadék
réz-szulfát csapadék
glükonsav
Melyik igaz a szőlőcukor vizes oldatára?
enyhén savas
jelen van a nyílt láncú formája is
néhány nap alatt megbarnul
esetenként injekciók tartalmazzák (pl. inzulin injekció)
Miért adja a glükóz az ezüsttükör próbát?
molekulája formilcsoportot tartalmaz
ketohexóz, tehát redukálnia kell
molekulája sok hidroxilcsoportot tartalmaz
protont von el, így már savas közegben redukálja az ezüstiont.
Hány szénatomos a glükózmolekula?
(a)
Mi a glükóz összegképlete?
C6H10O6
C5H12O6
C6H12O6
C5H10O5
