NEW
Font size
Worksheetssimulasi ujian
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Pada Uji Kolesterol Salkowski dengan bahan 1 mL empedu, 3 mL kloroform dan 3 mL H2SO4. Fungsi dari penambahan H2SO4 adalah ...
Memutuskan ikatan ester pada lipid membentuk kompleks warna.
Melarutkan kolesterol.
Indikator ukur kadar ikatan ester pada lipid.
Menunjukkan adanya kolesterol dengan terbentuknya warna orange
Menunjukkan adanya kolesterol dengan terbentuknya warna hijau
Pada uji mineral/ uji fospat diasamkan sedikit filtrat dengan HNO3 pekat kemudian didihkan selama 2 menit lalu diambahkan ammonium molibdat. Hasil percobaan dikatakan negatif yaitu tidak adanya ion fospat apabila ….
Larutan bening, ada endapan putih
Larutan bening, tidak ada endapan putih
Larutan hijau, ada endapan putih
Larutan hijau, tidak ada endapan putih
Larutan ada cincin ungu, tidak ada endapan putih
Pada uji smith, pengujian ini digunakan larutan I2 dalam alkohol yang direaksikan dengan empedu encer. Dari percobaan diperoleh larutan berwarna hijau yang berarti terdapat zat warna empedu yaitu
Choletelin
Biliverdin
Bilisianin
Mesobilisianin
Iod
Pada uji saliva disiumpulkan bahwa amilase dapat berkerja dengan optimal pada pH…
1-2
3-4
5-6
7
8-9
Pada uji pemeriksaan daya amilolitas saliva-hidrolisa amilum, apakah efek dari pemberian HCl dan pemanasan pada uji saliva?
Meningkatkan aktivitas enzim
Menurunkan dan menghilangkan efektivitas enzim
Memudahkan reaksi katalisis oleh enzim
Memutuskan rantai peptida substrat
Menghambat rekasi katalisis oleh enzim
Bila saliva direaksikan dengan indikator PP menunjukkan hasil tidak berwarna dan dengan indikator merah congo menunjukkan hasil berwarna merah, maka pH saliva tersebut adalah…
1-2
3-4
6,3-9
6,3-8,2
7-8
Cincin ungu pada uji Molish menandakan adanya senyawa :
Resorsinol
Aldosa
Ketosa
Furfural
a-naftol
Pada uji Barfoed, disakarida juga akan memberikan warna biru tua jika dididihkan cukup lama sehingga terjadi :
desaturasi
denaturasi
hidrolisis
katalisis
hidratasi
Pada uji Seliwanoff, hasil positif yaitu terbentuk senyawa berwarna merah akibat 4-hidroksi metil furfural bereaksi dengan :
Resorsinol
Aldosa
Ketosa
furfural
alfanaftol
Endapan merah bata yang terbentuk dari hasil positif Uji Benedict merupakan endapan :
Kuprihidroksida
Kuprooksida
Tembaga sulfat
asam glukonat
glukosa
