WorksheetsPOCHODNE WĘGLOWODORÓW
Total questions: 34
Worksheet time: 26mins
Do pochodnych węglowodorów nie należą:
alkohole
kwasy karboksylowe
estry
tlenki
Grupa funkcyjna -NH2 to grupa:
(a)
Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:
(a)
CH3OH to
(a)
Kwas octowy (etanowy) nie reaguje z:
Cu
Mg
NaOH
CuO
Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:
kwas masłowy
kwas propionowy
kwas palmitynowy
kwas octowy
Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:
(a)
Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:
CH3+ + COOH-
H+ + COOH-
COOH+ + H-
H+ + HCOO-
Etanol otrzymujemy podczas fermentacji alkoholowej cukrów prostych. Równanie tego procesu to:
C2H5OH + O2 = CH3COOH + H2O
C6H12O6 enzymy = 2C2H5OH + 2 CO2
C6H12O6 = CH3CH2CH2COOH + 2CO2 + 2H2
Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie
PRAWDA
FAŁSZ
Oceń prawdziwość zdania:
Kwas oleinowy należy do kwasów nienasyconych
(a)
Dokończ reakcję kwasu octowego z magnezem:
2CH3COOH + Mg ---> (CH3COO)2Mg + H2
2CH3COOH + Mg ---> (CH3COO)2Mg + H2O
Z jakich dwóch grup składają się aminokwasy?
aminowej i karboksylowej
estrowej i aminowej
karboksylowej i peptydowej
Który alkohol powoduje ślepnięcie, a nawet śmierć?
(a)
W reakcjach spalania całkowitego powstaje:
(a)
Wzór ogólny alkoholi ma postać:
CnH2n+1OH
CnH2n+1COOH
CnH2n+1NH2
CnH2n+1COOCnH2n+1
Alkohole mają odczyn
(a)
Alkohole monohydroksylowe zamiast jednego atomu wodoru posiadają grupę funkcyjną:
(a)
Czy alkohole ulegają dysocjacji jonowej?
(a)
Im krótszy łańcuch węglowy tym lepiej alkohol rozpuszcza się w wodzie i jest bardziej lotny
TAK
NIE
Etanol znalazł zastosowanie w:
kosmetologii
medycynie
przemyśle spożywczym
przemyśle włókienniczym
Wzór ogólny kwasów karboksylowych to:
CnH2n+1OH
CnH2n+1COOH
CnH2n+1NH2
Kwas etanowy to zwyczajowo
(a)
C3H7COOH
alkohol
kwas organiczny
kwas butanowy
ester
Mydła barwią papierek uniwersalny na kolor
żółty
niebieski lub zielony
czerwony
Który kwas odbarwi wodę bromową?
octowy
masłowy
stearynowy
oleinowy
Estry to związki o przyjemnym zapachu, nierozpuszczalne
w wodzie.
PRAWDA
FAŁSZ
Aminy mają
przyjemny zapach
są bezwonne
cuchnący zapach zgniłych ryb
Glicerol to
kwas
zasada
alkohol
kwas octowy
kwas etanowy
kwas masłowy
kwas metanowy
Podaj nazwę związku chemicznego.
(a)
CH3COOC3H7 to ester o nazwie:
mrówczan etylu
octan etylu
maślan propylu
octan propylu
