Font size
WorksheetsKostråd hkk (frukt/grönt, fisk, nötter, fullkorn och fibrer)
Total questions: 19
Worksheet time: 10mins
Hur mycket frukt, grönsaker, bär och rotfrukter bör vi äta varje dag?
350 g.
5 hg
500 g
1,5 kg
Varför är det viktigt att äta frukt, grönsaker, bär och rotfrukter.
Du får mycket energi
Det innehåller viktiga fetter
Det finns fibrer i som är bra för magen.
Det finns vitaminer och mineraler i som håller dig frisk och gör att kroppens funktioner fungerar
Vilken vitamin finns det mycket av i citrusfrukt?
A-vitamin
C-vitamin
B-vitamin
K-vitamin
Vilken mineral finns det mycket av i spenat och gröna bladgrönsaker?
Fosfor
Selen
Järn
Koppar
Järn behöver vi för att transportera syret i blodet. Brist på järn gör oss trötta och kan vara farligt. Det finns en vitamin som hjälper kroppen att ta upp järn. Vilken?
B-vitamin
K-vitamin
C-vitamin
H-vitamin
Varför är grova grönsaker och rotfrukter bra att äta ?
Innehåller mycket fibrer
Är mer näringstäta än tex isbergssallat och gurka. Alltså mer näringsämnen i.
Är mer färgglada
Är bättre för miljön eftersom de är längre i säsong, alltså att vi kan odla dem i Sverige och förvara dem länge.
Hur ofta bör du äta fisk och skaldjur?
1 gång per måndag
1-3 gånger per månad
2-3 gånger per vecka
Några gånger per år
Varför ska vi äta fisk och skaldjur så ofta?
Det finns bra fett som omega 3 i feta fiskar
Det är en viktig källa till D-vitamin
Det finns mycket kolhydrater i fisk
Skaldjur är fiberrika
All fisk är inte bra att äta pga olika orsaker. Vilken märkning kan du titta efter när du ska handla fisk i affären
Vad betyder märket?
Ekologiskt odlad fisk
Fiskat hållbart
Fisken har fått ekologiskt mat
Fisken fångas med krok
Vad betyder märket?
Att fisken är ekologiskt odlad
Att fisken är fångad med snälla fångstmetoder
Rätt fiskar är uppfiskade
Att fiskevattnet inte är överfiskat
Vad är det för en fisk på bilden?
Lax
Strömming
Torsk
Kräfta
Varför ska man helst inte äta så mycket fisk från Östersjön och svenska insjöar?
All den fisken är fridlysta.
Det finns mycket miljögifter i fisken, speciellt den feta fisken.
Det finns mycket parasiter i fisken.
Den fisken anses inte fin nog för att äta.
Varför ska vi äter mer nötter och frön?
Det finns nyttigare fetter (omättade) i nötter och frön.
De är rika på främst mineraler, men även vitaminer.
De innehåller proteiner tex en bra källa för veganer att få i sig extra av.
Det finns mycket kolhydrater i nötter och frön.
Vad heter livsmedelsgruppen?
Sädesslag
Nötter
Frön
Matfetter
Vad ser du på bilden?
Fullkornsprodukter
Fettrika livsmedel
Fiberrika livsmedel
Vattenrika livsmedel
Varför är det bra att äta fullkornsprodukter?
Innehåller mycket mineraler och vitaminer
Innehåller mättade fetter
Innehåller mycket tillsatt socker
Innehåller mycket kostfibrer/fibrer
Varför är det bra att äta mat rik på kostfibrer/fibrer
Det tar längre tid för magen att bryta ned maten och man är mätt längre.
Tänderna får jobba mer och det skyddar dem från karies.
Tarmarna får arbeta mer och man blir inte förstoppad.
De ger energi
Vilka livsmedel är fiberrika?
