NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheets家政行職業衛生與安全課本習作ch1,2
Total questions: 80
Worksheet time: 40mins
Name
Class
Date
1.
奶瓶消毒應該從新生兒出生持續到5～6 個月大。
a)
O
b)
X
2.
殺菌劑是指能殺滅各種細菌、真菌及病毒，包括細菌芽孢的消毒劑。
a)
O
b)
X
3.
漂白水中含有氯，氯具有強氧化的作用，也可以使微生物的蛋白質變性、變質。
a)
O
b)
X
4.
適用於手部的消毒劑有75％酒精、0.1％陽性肥皂液。
a)
O
b)
X
5.
站或坐姿姿勢不良時易引發駝背。
a)
O
b)
X
6.
以200 ppm 氯液來消毒美容美髮器材，其有效消毒時間是2 分鐘以上。
a)
O
b)
X
7.
毛巾在煮沸100℃的水中煮3 分鐘以上，即達到消毒的效果。
a)
X
b)
O
8.
漂白水稀釋成10％，可消毒金屬和地板、冰箱等。
a)
X
b)
O
9.
正確洗手步驟是沖、溼、洗、搓、擦。
a)
X
b)
O
10.
冷卻、冷凍、乾燥是屬於化學消毒法。
a)
X
b)
O
11.
洗手步驟中，搓揉的時間至少需要幾秒鐘，才能達到最佳效果？
a)
20
b)
10
c)
30
d)
40
12.
下列酒精消毒濃度，何者效果最佳？
a)
0.75
b)
0.65
c)
0.85
d)
0.95
13.
巴斯德低溫消毒法（Pasteurization）以65℃加熱
a)
30 分鐘
b)
10 分鐘
c)
20分鐘
d)
50 分鐘
14.
下列何者非臭氧水溶液之功能？
a)
鹼化
b)
殺菌
c)
保鮮
d)
漂白
15.
下列物品消毒、殺菌的方法，何者有誤？
a)
鐵門窗─漂白劑殺菌法
b)
餐具─煮沸法
c)
床單─日曬法
d)
紙張─10％雙氧水
16.
有關漂白劑之敘述何者正確？
a)
是一種廣泛性氧化殺菌劑
b)
呈弱鹼性
c)
不須稀釋，殺菌效果強
d)
殺菌步驟為穿、稀、停、刷、沖
17.
下列何者非物理消毒法？
a)
陽性肥皂液消毒法
b)
巴斯德低溫消毒法
c)
焚燒法
d)
蒸氣消毒法
18.
不適用於毛巾的消毒方法？
a)
酒精浸泡法
b)
煮沸法─乾毛巾
c)
日光照射法─乾毛巾
d)
蒸氣消毒法─溼毛巾
19.
有關過氧化氫（H2O2）之敘述何者有誤？
a)
3％具有漂白及去味的功能
b)
俗稱雙氧水
c)
強烈的氧化劑
d)
3％雙氧水可用於殺菌及醫療用途
20.
下列何者非殺菌原理？
a)
刺激酵素之活性
b)
破壞細胞壁的完整性
c)
破壞細胞膜之通透性
d)
破壞蛋白質結構
21.
下列殺菌的原理何者不正確？
a)
促進酵素之活性
b)
破壞細胞膜之通透性
c)
破壞蛋白質結構
d)
破壞細胞壁的完整性
22.
有關紫外線消毒的敘述，下列何者為錯誤？
a)
可深層消毒物體
b)
對被消毒的物體無副作用
c)
使用上經濟方便
d)
消毒應用廣泛
23.
下列有關健康的基本要素，何者正確？
a)
環境、生理、心理、生活習慣
b)
醫療、生理、心理、生活習慣
c)
經濟、生理、心理、社會
d)
健康檢查、生理、心理、生活習慣
24.
下列何者是消毒最澈底的方法？
a)
焚燒法
b)
煮沸消毒法
c)
消毒水消毒法
d)
巴斯德消毒法
25.
在傳統上最方便、經濟的消毒方法為
a)
日曬
b)
消毒水
c)
烘乾
d)
陽性肥皂液
26.
追求健康目的，應該
a)
不但需要重視個人健康與衛生，還需要注意團體的健康
b)
只需要重視家人的健康與衛生
c)
加強醫療設施
d)
只需要注意團體的健康
27.
消毒不完全的毛巾對何者的危險性最大？
a)
眼睛
b)
頭髮
c)
鼻子
d)
頭皮
28.
衛生是人類生活的
a)
基本需求
b)
一般需求
c)
特殊需求
d)
必要需求與目標
29.
陽性肥皂液與何種物質會產生相拮抗，而降低殺菌的效果？
a)
肥皂
b)
煤餾油酚
c)
酒精
d)
氯液
30.
使用陽性肥皂液消毒時，可加入多少濃度的亞硝酸鈉，以防止金屬製品生鏽？
a)
0.005
b)
0.02
c)
0.015
d)
0.01
31.
下列敘述何者錯誤？
a)
衛生對人類生活的基本需求與目標是負面的、消極的意義
b)
個人衛生的基本方法是經常洗手
c)
個人衛生是以個人為對象，公共衛生是以大眾為對象
d)
衛生是一門有益健康生活的學問
32.
下列洗手方法何者效果最佳？
a)
先沖洗後擦肥皂搓洗，再沖洗
b)
用水盆來洗手
c)
用水盆裝蒸餾水洗手
d)
直接沖洗
33.
下列何者不屬於第一級毒品？
a)
大麻
b)
海洛因
c)
嗎啡
d)
鴉片
34.
下列何者不屬於第二級毒品？
a)
古柯鹼
b)
搖頭丸
c)
安非他命
d)
一粒沙
35.
下列何者不屬於第三級毒品？
a)
搖腳丸
b)
FM2
c)
K 他命
d)
一粒眠
36.
男性腰圍之正常值應不超過幾公分？
a)
90
b)
60
c)
70
d)
80
37.
常見健康檢查項目中，何項說明有誤？
a)
B 肝表面抗原呈陽性反應，表示未感染B型肝炎
b)
BMI 在19.5 是正常
c)
男生腰圍大於90 公分容易有代謝症候群的問題
d)
飯前血糖70～100mg/dL 是在正常值內
38.
BMI 身體質量指數是
a)
體重（kg）／身高（m）2
b)
體重（g）／身高（cm）
c)
體重（g）2／身高（cm）2
d)
體重（kg）2／身高（m）2
39.
正確的洗手方法，搓的步驟至少要
a)
20 秒
b)
10 秒
c)
30 秒
d)
40 秒
40.
居家環境消毒，使用家庭常用消毒殺菌劑─漂白水（含次氯酸鈉，原液10％），可以稀釋成多少%，即可達到消毒的功效？
a)
0.01
b)
0.05
c)
0.1
d)
0.2
41.
B 肝及性傳染病可藉由病人的血液、黏膜和皮膚接觸而感染
a)
O
b)
X
42.
增強身體抵抗力，除了預防接種外，尚要注意飲食及生活作息。
a)
O
b)
X
43.
肺結核、SARS 是經由呼吸系統吸入病人或帶原者口鼻分泌物的病原體而感染。
a)
O
b)
X
44.
二氧化碳是引發溫室效應的主要氣體，會使溫度上升、海平面上升、氣候異常等。
a)
O
b)
X
45.
拒絕、規避、妨礙登革熱防治工作，將處以新臺幣6 萬元以上30萬元以下罰鍰。
a)
O
b)
X
46.
肝炎是指肝臟受到病毒、細菌或藥物化學物質之傷害，使肝細胞變質、壞死、白血球浸潤等反應稱之。
a)
O
b)
X
47.
B、C、D 型肝炎的傳染途徑，主要是由血液或體液進入人體內而傳染。
a)
O
b)
X
48.
病毒性結膜炎的病變部位會由結膜蔓延到角膜。
a)
O
b)
X
49.
飛沫傳染是遠距離傳染，而空氣傳染是較近距離傳染。
a)
X
b)
O
50.
真菌具有葉綠素，可以行光合作用。
a)
X
b)
O
51.
禽流感病毒屬於下列何種流感病毒？
a)
A 型
b)
B 型
c)
C 型
d)
以上皆是
52.
肺結核的檢查為
a)
胸部X 光
b)
驗血
c)
抹片
d)
驗尿
53.
腸病毒在何時傳染力最高？
a)
發病後1週內
b)
發病前1週內
c)
發病前2 週內
d)
發病後2 週內
54.
下列何者非由空氣、飛沫傳染？(1)流感；(2) B 型肝炎；(3) SARS；(4)腸病毒；(5)登革熱；(6)肺結核
a)
(2)(5)
b)
全
c)
(2)(3)(4)
d)
2
55.
引起臭氧層破洞最主要的空氣汙染物是
a)
氟氯碳化合物
b)
一氧化碳
c)
二氧化硫
d)
甲烷
56.
預防腸病毒之方法為
a)
以上皆是
b)
常洗手
c)
流行期間避免進出公共場所
d)
注意個人衛生
57.
下列病媒或病原與傳染病之對應性，何者有誤？
a)
A 型肝炎──老鼠
b)
登革熱──白線斑蚊
c)
日本腦炎──三斑家蚊
d)
香港腳──黴菌
58.
垃圾汙染可能導致
a)
以上皆是
b)
空氣汙染
c)
水質汙染
d)
病媒孳生
59.
SARS 之傳染途徑為
a)
以上皆是
b)
接觸傳染
c)
飛沫傳染
d)
體液傳染
60.
下列敘述何者有誤？
a)
細菌有害無益，使人產生疾病
b)
細菌屬於原核生物，分布最廣，種類最多
c)
病毒必須寄生於生物體中，以飛沫、空氣、蚊蟲等方式傳播
d)
黴菌喜歡在溫暖潮溼的環境生長
61.
下列有關傳染病發生原因的敘述，何者正確？
a)
香港腳是由黴菌所引起的
b)
在毒性病原體、適當的傳染途徑和抵抗力較弱的人體三種因素任一存在時即會發生
c)
結核病是由病毒所引起的
d)
流感是由細菌所引起的
62.
下列有關流感的敘述，何者錯誤？
a)
以C型感染力最強
b)
併發症較嚴重
c)
主要途徑為飛沫傳染
d)
全身發冷、打冷顫、39～40℃的高燒
63.
下列有關垃圾問題人人應力行的工作，何者錯誤？
a)
焚燒垃圾
b)
自備餐具，不使用免洗餐具
c)
垃圾減量
d)
資源垃圾回收再利用
64.
下列有關愛滋病的敘述，何者錯誤？
a)
有疫苗可預防
b)
持續服藥可有效控制病情
c)
會破壞人體免疫系統
d)
嚴重時導致病患死亡
65.
下列有關真菌的敘述，何者正確？
a)
依賴菌絲自外界吸收可溶性養分
b)
具有葉綠素
c)
可行光合作用
d)
其繁殖方法為無性生殖
66.
下列有關環境衛生的敘述，何者錯誤？
a)
積極方面是控制人類生活環境內影響人體健康的因素
b)
環境衛生是控制人類活動的環境中，對人體健康和生存可能有害的所有因素
c)
環境衛生是公共衛生的一環
d)
公共衛生和環境衛生的主要目的都是預防疾病發生，增進人類的健康與壽命
67.
飲用非自來水，必須裝設加氯消毒設備，且水質需維持有效餘氯量為多少？
a)
0.2～1.0ppm
b)
0.02～0.15ppm
c)
2～5ppm
d)
2～25ppm
68.
有關預防登革熱的敘述，下列何者為錯誤？
a)
接種疫苗
b)
減少日間戶外陰涼處的活動
c)
為杜絕病媒蚊孳生，清除積水容器
d)
疑似患者，應儘速送醫
69.
細菌的生長需下列哪一條件？
a)
以上皆是
b)
養分
c)
溫度
d)
氧氣
70.
下列有關SARS 的敘述，何者錯誤？
a)
SARS 病毒是一種輪狀病毒
b)
經飛沫或體液而傳染的疾病
c)
發高燒、咳嗽、肌肉酸痛、呼吸急促、呼吸困難等症
d)
嚴重者會出現瀰漫性肺炎，導致肺部缺氧，其中半數會因呼吸衰竭而死亡
71.
下列有關藻類的敘述，何者正確？
a)
矽藻是各種海洋生物的主要糧食
b)
皆為單細胞
c)
藻類可平衡自然界的二氧化硫
d)
藍綠藻可作為養殖魚類的飼料
72.
下列對於B 型肝炎感染之敘述，何者錯誤？
a)
經由不潔的食物而傳染
b)
因外傷且接觸病原體而傳染
c)
經由輸血而傳染
d)
經由共同針頭、針筒而傳染
73.
B型肝炎疫苗第一劑的適合接種年齡為？
a)
出生24 小時內儘速
b)
出生滿2個月
c)
出生滿4 個月
d)
出生滿12 個月
74.
登革熱的傳染途徑為下列何者？
a)
蟲媒傳染
b)
糞口傳染
c)
接觸傳染
d)
飛沫傳染
75.
傳染病的預防措施，下列何者正確？
a)
以上皆是
b)
消滅病原體
c)
控制傳染途徑
d)
增強身體抵抗力
76.
下列何者與肝硬化及肝癌等病變相關性高？
a)
B 型肝炎
b)
肺結核
c)
腸病毒
d)
登革熱
77.
下列疾病何者非真菌類？
a)
細菌
b)
酵母菌
c)
黴菌
d)
蕈類
78.
下列何者是森林的殺手？
a)
酸雨
b)
溫室效應
c)
臭氧層破洞
d)
水質汙染
79.
下列何者形體比細菌小，必須用電子顯微鏡才能觀察其形狀及構造？
a)
病毒
b)
單細胞生物
c)
桿菌
d)
螺旋體
80.
下列何者的傳染途徑非飛沫傳染？
a)
日本腦炎
b)
水痘
c)
流感
d)
肺結核
Reset
