wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

pilihan ganda PKWU

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Faktor produksi alam yang digunakan untuk usaha makanan internasional adalah,kecuali...

a)

air

b)

tanah

c)

iklim dan udara

d)

benda

e)

tumbuhan dan hewan

2.

yang termasuk bahan nabati adalah,kecuali...

a)

kacang-kacangan

b)

durian

c)

bayam

d)

ayam

e)

kol

3.

Faktor penentu untuk membuat suatu tujuan dan melakukan proses untuk mencapai tujuan tersebut adalah....

a)

man

b)

money

c)

method

d)

material

e)

make

4.

Ketika menjalankan wirausaha, anda menggunakan media sosial sebagai media promosi. Hal ini merupakan strategi berwirausaha dalam bidang...

a)

Minat

b)

Motivasi

c)

Technology

d)

Menambah Teman

e)

inovasi

5.

Kewirausahaan dengan tuntutan untuk menciptakan etrepreneur yang .......

a)

inovatif dan kreatif

b)

produktif

c)

massif dan positif

d)

positif

e)

negatif

6.

Salah satu manfaat Perencanaan adalah

a)

A. Seorang Wirausaha dapat memilih kegiatan-kegiatan mana yang penting atau tidak penting, diperlukan atau tidak diperlukan

b)

B. Seorang Wirausaha dapat menyusun 6 M untuk membuat usaha barunya berjalan dengan baik

c)

C. Seorang Wirausaha dapat menjelaskan hubungan antar faktor internal dan eksternal yang terlibat dalam memulai suatu usaha baru secara tertulis

d)

D. Seorang Wirausaha dapat menyusun prosedural pembuatan suatu usaha

e)

E. Seorang Wirausaha dapat keuntungan besar

7.

Yang dimaksud dengan Prakarya adalah

a)

Sebuah karya yang bisa dijual

b)

Memulai atau melaksanakan

c)

Hasil kerja yang belum jadi atau masih dalam bahan mentah

d)

Kegiatan untuk mendaur ulang barang yang sudah tidak terpakai

e)

Suatu konsep sederhana membuat karya yang bisa dijual

8.

Tahap melaksanakan kewirausahaan

I. Money

II. Material

III. Man

IV. Mechine

V. Market

VI. Method

Urutan praktek usaha produk rekayasa berdasarkan kebutuhan sumber daya adalah

a)

A. I, II, III, IV, V, VI

b)

B. III, I, II, IV, VI, V

c)

C. IV, III, I, II, V, VI

d)

D. III, I, IV, II, VI, V

e)

E. VI, V, IV, III, II, I

9.

Di bawah ini yang termasuk dalam keuntungan wirausaha adalah . . . .

a)

A. terbuka peluang untuk membantu masyarakat di dalam usaha

b)

B. memperoleh pendapatan yang tidak pasti

c)

C. tanggung jawabnya sangat besar

d)

D. resikonya sangat besar

e)

E. Merumuskan resiko yang akan muncul

10.

Bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu...

a)

Nabati dan Sayuran

b)

Hewan dan Buah

c)

Nabati dan Hewani

d)

Alam dan hutan

e)

Organik dan anorganik

11.

Bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang tumbuhan,yaitu...

a)

Aren

b)

Kelapa

c)

Ubi

d)

Kentang

e)

Sagu

12.

Apa alasannya wirausaha banyak membuat makanan awetan dari bahan nabati......

a)

Teknologi pengolahan susah dipelajari

b)

Produknya sangat bervariasi

c)

Murahnya nilai jual makanan awetan dari nabati

d)

Bahan baku susah didapat

e)

Pilihan kemasan hanya sedikit

13.

Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna ….

a)

kuning

b)

hijau

c)

merah

d)

merah

e)

jingga

14.

Salah satu upaya untuk memperlambat proses fisiologis yang bisa memperlambat proses pembusukan bahan makanan yaitu dengan cara ....

a)

Teknologi pengolahan

b)

Teknologi sederhana

c)

Perencanaan usaha

d)

Perhitungan harga

e)

Teknologi pengemasan

15.

Fermentasi dan penambahan enzim merupakan contoh pengawetan secara ….

a)

kimiawi

b)

anorganik

c)

fisik

d)

biologi

e)

modern

16.

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

a)

Segar dan Bergizi

b)

Lezat dan enak

c)

Awet dan tahan lama

d)

Kering dan renyah

e)

Basah dan legit

17.

Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah...

a)

Susu ultra

b)

Sarden

c)

Cornet

d)

Telur asin

e)

Sosis

18.

Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70oC – 90oC selama kurang lebih setengah jam disebut...

a)

Pasteurisasi

b)

Sterilisasi

c)

Pengeringan

d)

Destirilisasi

e)

Freezerisasi

19.

Syarat kemasan makanan yang baik adalah ...

a)

Mudah terpengaruh udara

b)

Melindungi mutu dalam waktu lama

c)

Mengubah warna dan rasa

d)

Mengisap air dan lemak

e)

Mudah terkikis

20.

Yang merupakan sumber daya dalam wirausaha adalah ....

a)

Medicine

b)

Material

c)

Moment

d)

Mean

e)

Moon

21.

Yang bukan bahan baku yang berasal dari alam adalah …

a)

Kerang

b)

Serat nanas

c)

Rotan

d)

Kaca

e)

Eceng Gondok

22.

Salah satu dari 6M yang dipahami sebagai pasar sasaran dari produk yang dihasilkan oleh suatu usaha adalah ….

a)

Man

b)

Money

c)

Material

d)

Market

e)

Methode

23.

Plastik, botol, kertas, dan kardus merupakan contoh limbah jenis ….

a)

padat

b)

industry

c)

cair

d)

domestik

e)

gas

24.

Didalam analisis S W O T, O adalah opportunity yang artinya adalah .....

a)

Tantangan

b)

Hambatan

c)

Peluang

d)

Persaingan

e)

Kelemahan

25.

Membuat produk yang macamnya terbatas, tetapi harga murah, serta waktu produksi yang lebih cepat termasuk dalam...

a)

Produksi satuan

b)

Produksi sedang

c)

Produksi massal

d)

Produksi cepat

e)

Produksi