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La digestion

Total questions: 18

Worksheet time: 54mins

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1.

Le péristaltisme est

a)

des contractions musculaires involontaires régularisant le pH

b)

des contractions musculaires involontaires qui poussent la matière à travers des structures creuses comme l’œsophage ou l’intestin grêle

c)

des contractions musculaires volontaires régularisant la digestion

d)

des contractions musculaires volontaires régularisant l’évacuation des déchets

2.

Josh s’étouffe en mangeant : ne pouvant presque plus respirer, il se met à tousser. Lequel des énoncés suivants explique le mieux la situation ?

a)

Le bol alimentaire a pénétré trop rapidement dans l’estomac.

b)

Le bol alimentaire s’est engagé dans l’oesophage.

c)

Le bol alimentaire bloque sa trachée.

d)

Le bol alimentaire ne s’est pas assez imprégné de salive.

3.

L’utilisation prolongée de médicaments qui neutralisent les acides de l’estomac affecterait d’une manière importante l’action de laquelle des enzymes suivantes ?

a)

l’acide chlorhydrique

b)

la pepsine

c)

le mucus

d)

la trypsine

4.

La digestion de l’amidon commence dans

a)

La bouche et se termine dans l’estomac.

b)

L’estomac et se termine dans l’intestin grêle

c)

L’intestine grêle et se termine dans le gros intestin.

d)

La bouche et se termine dans l’intestin grêle.

5.

Même si la bile est nécessaire pour la digestion des lipides, elle n’est pas considérée comme étant un enzyme parce qu’elle

a)

agit comme un inhibiteur compétitif.

b)

est emmagasinée dans la vésicule biliaire.

c)

ne produit pas une décomposition chimique du chyme.

d)

réduit l’aire de surface du chyme.

6.

Quel organe produit les ions de bicarbonate ?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

7.

Quel organe a un pH 2-3 (acidique) ?

a)

B

b)

C

c)

E

d)

G

8.

Quel organe emmagasine le glycogène, certaines vitamines et produit une substance pour émulsifier les lipides ?

a)

D

b)

E

c)

F

d)

G

9.

Quel organe est responsable de l’évacuation des déchets ?

a)

A

b)

B

c)

D

d)

G

10.

Parmi les nutriments suivants, lequel est absorbé par les cellules de l’intestin grêle au moyen du processus de diffusion?

a)

le glycérol et les acides gras

b)

les acides aminés

c)

le glucose

d)

les monosaccharides

11.

À la température du corps, les nutriments glycérol et acides gras proviennent de laquelle des combinaisons suivantes?

a)

le gras, l’HCl et la sucrase

b)

la protéine, la bile, le bicarbonate de sodium et la pepsine

c)

le gras, la bile, l’HCl et la protéase

d)

le gras, la bile, le bicarbonate de sodium et la lipase

12.

L’élimination des graisses chez une personne ayant un cancer du pancréas est plus susceptible d’être causée par

a)

une diminution de lipases sécrétées dans l’intestin grêle.

b)

une diminution d’amylase pancréatique sécrétée dans l’intestin grêle.

c)

une diminution de la bile sécrétée dans l’intestin grêle.

d)

une diminution des enzymes protéases sécrétées dans l’intestin grêle.

13.

Lequel (lesquelles) des énoncés suivants est/sont caractéristique(s) du gros intestin?

1. Il est divisé en portions ascendant, transverse et descendant.

2. Il contient des bactéries qui synthétisent des vitamines K et B12.

3. Il absorbe les aliments digérés.

4. Il absorbe la plupart de l’eau restant dans les déchets.

a)

1, 2, et 4

b)

3 et 4

c)

2, 3 et 4

d)

1 seulement

14.

Une personne qui a une diarrhée causée par une infection bactérienne pourrait mourir à cause de

a)

la faim.

b)

l’épuisement. (la fatigue)

c)

la déshydratation.

d)

la paralysie péristaltique.

15.

L’organe du tube digestif qui est le plus susceptible d’être touché par un virus qui cause la

diarrhée est

a)

le gros intestin.

b)

l’intestin grêle.

c)

l’estomac.

d)

l’œsophage.

16.

Quel est l’ordre correct du passage de la nourriture à travers le système digestif ? Inscrivez votre réponse à quatre chiffres.

(a)  

17.

L’ordre correct des événements est le suivant : ______, ______, ______ et ________. Notez votre réponse à quatre chiffres.

(a)  

18.

Identifiez le type de réactions, telles qu’elles sont numérotées ci-dessus, qui correspondent aux lettres représentés ci-dessous.

Premier chiffre = A

Deuxième chiffre = B

Troixième chiffre = C

Quatrième chiffre = D

(ABCD)

(a)