Font size
Worksheetschemia organiczna
Total questions: 31
Worksheet time: 16mins
Fermentacja alkoholowa sacharydów zachodzi m.in. w bulwach pod wpływem:
insuliny
biokatalizatorów
inhibitorów
reduktazy
Glicerol to związek:
niepolarny
toksyczny
nietoksyczny
barwny
Reakcja alkoholi polihydroksylowych z Cu(OH)2 jest reakcją wykorzystywaną do:
odróżniania alkoholi polihydroksylowych od alkoholi monohydroksylowych
odróżniania alkoholi polihydroksylowych od aldehydów
odróżniania alkoholi polihydroksylowych od kwasów karboksylowych
odróżniania alkoholi polihydroksylowych od glikolanów
Grupa aldehydowa to:
=C=O
-COOH
-COH
-CHO
Alkohole otrzymujemy drogą:
katalitycznego uwodnienia alkinów i utleniania alkoholi I-rzędowych
katalitycznego uwodnienia alkinów i utleniania alkoholi II-rzędowych
prób Trommera i Tollensa
katalitycznego uwodnienia alkenów
Decydujący wpływ na właściwości alkoholi monohydroksylowych ma:
wyłącznie szkielet węglowodorowy
wyłącznie obecność polarnej grupy -OH
szkielet węglowodorowy i obecność polarnej grupy -OH
szkielet węglowodorowy i obecność niepolarnej grupy -OH
W grupie hydroksylowej występuje wiązanie:
kowalencyjne niespolaryzowane
kowalencyjne spolaryzowane
jonowe
metaliczne
Alkohole monohydroksylowe ulegają reakcji dehydratacji, której produktem jest:
alkan
alkin
cykloalkan
alken
Tlenek etylenu powstaje w reakcji:
alkinu z cząsteczkowym tlenem
alkenu z atomowym tlenem
alkenu z cząsteczkowym tlenem
alkenu z wodą
Związek ten występuje w stanie skupienia gazowym, jego 40-% roztwór to formalina
aldehyd mrówkowy
aldehyd masłowy
aldehyd octowy
aldehyd propionowy
Aldehydy powstają w reakcji:
redukcji alkoholi I-rzędowych
utleniania alkoholi II-rzędowych
redukcji alkoholi II-rzędowych
utleniania alkoholi I-rzędowych
Reakcja z zawiesiną wodorotlenku miedzi(II) przeprowadzona w podwyższonej temperaturze służy do wykrywania w cząsteczce związku organicznego:
grupy węglowodorowej
grupy hydroksylowej
grupy aldehydowej
grupy karboksylowej
Jaki rodzaj izomerii występuje w aldehydach:
izomeria podstawienia
izomeria cis i trans
izomeria funkcyjna
izomeria łańcuchowa
W próbie Trommera wodorotlenek miedzi(II) ulega redukcji, w wyniku której powstaje związek o barwie:
niebieskiej
czarnej
szafirowej
czerwonej
Jakie właściwości wykazują aldehydy:
utleniające
redukujące
redukujące i utleniające
nie wykazuje żadnych właściwości
Próba Tollensa to przykład reakcji:
utleniania i redukcji
utleniania
redukcji
addycji
Polikondensat to substancja, która otrzymywana jest w reakcji:
polimeryzacji
depolimeryzacji
polikondensacji
dehydratacji
Ketony otrzymywane są w reakcji
redukcji alkoholi I-rzędowych
utleniania alkoholi II-rzędowych
redukcji alkoholi II-rzędowych
utleniania alkoholi I-rzędowych
Uwodornienie ketonu prowadzi do otrzymania:
alkoholu II-rzędowego
alkoholu I-rzędowego
alkoholu polihydroksylowego
reakcja nie zachodzi
W jakim środowisku prowadzi się reakcje haloformową:
obojętnym
kwasowym
nie prowadzi się w żadnym środowisku
zasadowym
Dlaczego w grupie -CHO następuje przesunięcie chmury elektronowej w kierunku atomu tlenu?
z powodu silnej polaryzacji wiązania i oddziaływań typu dipol-dipol między cząsteczkami aldehydów
z powodu słabej polaryzacji wiązania i oddziaływań typu dipol-dipol między cząsteczkami aldehydów
z powodu słabej depolaryzacji wiązania i oddziaływań typu dipol-dipol między cząsteczkami aldehydów
z powodu silnej depolaryzacji wiązania i oddziaływań typu dipol-dipol między cząsteczkami aldehydów
Właściwości aldehydów zależą od:
rodzaju grupy węglowodorowej
rodzaju grupy węglowodorowej połączonej z grupą funkcyjną
od grupy funkcyjnej
rodzaju grupy węglowodorowej połączonej z grupą funkcyjną, w szczególności od obecności grupy C=O
Jakie właściwości wykazują alkohole polihydroksylowe w odróżnieniu od alkoholi monohydroksylowych:
mają silniejsze właściwości zasadowe
mają słabsze właściwości zasadowe
mają silniejsze właściwości kwasowe
mają słabsze właściwości kwasowe
Co powoduje, że aldehydy mają niższe temperatury wrzenia względem odpowiadającym im alkoholom I-rzędowym
występowanie zjawiska asocjacji cząsteczek
dysocjacja cząsteczek
brak zjawiska asocjacji cząsteczek
brak dysocjacji cząsteczek
Aldehyd octowy jest cieczą, która charakteryzuje się:
trudną rozpuszczalnością w wodzie
łatwą rozpuszczalnością w wodzie
w ogóle nie rozpuszcza się w wodzie
bardzo trudną rozpuszczalnością w wodzie
Czy gliceryna tworzy alkoholany?
tworzy
nie tworzy
W jakim środowisku otrzymuje się klarowny roztwór związku kompleksowego (koordynacyjnego) glicerolu i wodorotlenku miedzi(II)?
obojętnym
zasadowym
kwasowym
lekko kwasowym
Nasycone alkohole z dwiema grupami hydroksylowymi o wzorze ogólnym CnH2n(OH)2 nazywamy:
triolami
diolami
tetraolami
żadna z odpowiedzi nie jest prawidłowa
Jaka izomerię wykazują alkohole monohydroksylowe?
izomerię funkcyjną
izomerię funkcyjną i izomerię podstawienia
izomerię łańcuchową i izomerię położenia podstawnika
izomerię optyczną
Od czego zależą właściwości chemiczne alkoholi monohydroksylowych?
Zależą od tego, czy reakcja przebiega z udziałem tylko atomu wodoru grupy wodorotlenowej, całej grupy wodorotlenowej, czy w łańcuchu węglowodorowym.
Zależą od tego, czy reakcja przebiega wyłącznie z udziałem atomu tlenu grupy wodorotlenowej.
Udział grupy wodorotlenowej nie ma znaczenia.
Udział łańcucha węglowodorowego nie ma znaczenia.
Czy to prawda, że alkohol etylowy działa silnie narkotycznie?
prawda
fałsz
