wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Asas Masakan

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Apakah nama alatan ini?

a)

kuteleri

b)

kutleri

c)

kulteri

d)

kutuleri

2.

Namakan alatan yang boleh diguna untuk membersihkan alatan memasak?

a)

Mop dan penyapu

b)

Tuala dan tisu

c)

Agen pencuci dan kain pengelap

d)

Bahan peluntur dan tisu

3.

Apakah alatan yang sesuai digunakan untuk membersihkan singki?

a)

Span pencuci

b)

Lap tangan

c)

berus dawai

d)

penyapu lidi

4.

Namkan agen pencuci yang diberi

a)

Agen pencuci tangan

b)

Agen pencuci kain

c)

Agen pencuci lantai

d)

Agen pencuci pinggan

5.

Pilih beberapa peralatan yang digunakan untuk membersihkan bilik masakan

a)
b)
c)
d)
6.

Mengapakan kita perlu memakai apron ketika memasak?

a)

Mengelak baju terkena kotoran

b)

Mengelakkan pakaian basah

c)

Untuk kelihatan cantik

d)

Mengelakkan baju berkedut

7.

Mengapakah alatan masakan perlu dibersihkan dahulu sebelum disimpan?

a)

Supaya tidak hilang

b)

Supaya orang lain boleh gunakan dengan mudah

c)

Supaya tidak berkulat

d)

Supaya ianya tidak mudah rosak dan dapat digunakan lama

8.

Pilih amalan kebersihan semasa membersihkan ruang masakan:

i. Sapu atau mop lantai setelah melakukan aktiviti memasak

ii. Bersihkan alatan masakan yang digunakan

iii. Buang sampah ke dalam tong sampah

iv. Terus makan makanan yang dimasak

a)

i dan ii

b)

i,ii dan iii

c)

ii dan iii

d)

Semua di atas

9.

Langkah-langkah membasuh tangan adalah seperti berikut. Betul atau salah?


1 ) Basuh tangan dengan sabun secukupnya.

2 ) Gosok tapak tangan.

3 ) Gosok setiap jari dan celah jari.

4 ) Gosok kuku di tapak tangan.

5 ) Gosok belakang tangan.

6 ) Basuh dengan air bersih secukupnya.

7 ) Keringkan tangan dengan kain bersih.

a)

Betul

b)

Salah

10.

Perlu membasuh tangan sebelum dan selepas memasak. Betul atau Salah?

a)

Betul

b)

Salah