wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Olas un graudaugi

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Cik gramus sver pīļu olas?

a)

55-70

b)

40-65

c)

80-1,5

d)

70-80

2.

A kategorijas olas vai "svaigas" olas derīguma termiņš ir?

a)

20 dienas

b)

28 dienas

c)

25 dienas

d)

10 dienas

3.

Kuras kategorijas olas drīkst izmantot ēdināšanas uzņēmumi?

(a)  

4.

Kādos izmēros A kategorijas olas šķiro pēc svara ?

a)

XL,L,M,S

b)

A,B,L,M

c)

XS, XL, M

d)

L,MS,XXL

5.

Kādu dējējvistu turēšanas metodi uz olas apzīmē ar ciparu "3"?

a)

Bioloģisko ražošanu

b)

Brīvi turētas dējējvistas

c)

turētas kūtī

d)

sprostos turētas vistas

6.

Kādā temperatūrā jāuzglabā olas transportēšanas laikā?

a)

-2 līdz +2

b)

-2 līdz +4

c)

2 līdz -2

d)

0 līdz -2

7.

Kā tiek noteikta olu svaiguma pakāpe?

a)

olas iegremdē 10% etiķa šķīdumā

b)

olas iegremdē 10% sāls šķīdumā

c)

liekot karstā ūdenī

d)

pēc organoleptiskajām īpašībām

8.

Pēc svaiguma pārbaudes, vecas un bojātas olas?

a)

grimst šķīdumā

b)

uzreiz uzpeld

c)

guļ horizontāli šķīdumā

d)

stāv vertikāli

9.

Kādus olu pārstrādes produktus izmanto ēdienu gatavošanā?

a)

melanžu un olu pulveri

b)

saldētas olas

c)

olu pulveri

d)

olu baltuma konservus

10.

Kas ir melanža?

a)

sasaldēts olas baltums kopā ar olu pulveri

b)

sasaldēts olas dzeltenums ar cukuru

c)

sasaldēts olu baltuma un dzeltenuma maisījums

11.

Kā sauc šo graudaugu?

a)

Kvinoja

b)

Kuskuss

c)

Grūbas

d)

Auzas

12.

Kuru no graudaugu veidiem var ilgstoši nevārīt, bet gan apliet ar verdošu ūdeni vai buljonu?

a)

Mannu

b)

Kuskusu

c)

Rīsus

d)

Bulguru

13.

Kurus no graudaugiem pirms vārīšanas ieteicams noskalot?

a)

Kuskusu, mannu

b)

kvinoja, savvaļas rīsi

c)

kukurūzas, miežu putraimi

d)

Bulguru, Grūbas, Prosa

14.

Šie pākšaugi ir dažādās krāsās, kāds ir to nosaukums?

a)

Kukurūzas putraimi

b)

Pupiņas

c)

Lēcas

d)

Zirņi

15.

Kurš no graudaugiem organismā veic "Ģenerālo tīrīšanu"?

a)

Miežu putraimi

b)

Manna

c)

Rīsi

d)

Auzu pārslas

16.

Kurus no graudaugiem ieteicams apcept pirms lietošanas ?

a)

Rīsus

b)

Grūbas

c)

Griķus

d)

Kviešu putraimus

17.

Kurš no pākšaugiem samazina holesterīna līmeni organismā un stabilizē cukura līmeni asinīs?

a)

Pupiņas

b)

Zirņi

c)

Lēcas

18.

Kā sauc šo putraimu veidu?

a)

Pulētie rīsu putraimi

b)

Brūnie rīsi

c)

Rīsu putraimi

d)

Savvaļas rīsi

19.

Kāda garša un smarža piemīt pareizi sagatavotam bulguram?

a)

Riekstu

b)

Kafijas

c)

Šokolādes

d)

Vaniļas

20.

Kurš no putraimiem ieteicams maza bērna un slimnieku uzturā?

a)

Rīsi

b)

Manna

c)

Griķi

d)

Lēcas

Similar Resources on Wayground

NDHS PD_OLAs 4-11-18

15 questions

NDHS PD_OLAs 4-11-18

quiz

Worksheet

•

Professional Development

Tema 2: Agentes Geológicos

23 questions

Tema 2: Agentes Geológicos

quiz

Worksheet

•

Professional Development

ēdienu gatavošanas tehnoloģija 30

15 questions

ēdienu gatavošanas tehnoloģija 30

quiz

Worksheet

•

Professional Development

BLOQUE 2

16 questions

BLOQUE 2

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...