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Worksheetsvitamines et minéraux
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
Notre corps est uniquement capable de synthétiser la vitamine :
A
B
C
D
E
Les vitamines ont, dans notre organisme, un rôle essentiellement :
énergétique
fonctionnel
plastique ou bâtisseur
Une carence (= un manque) en vitamines est sans gravité pour notre santé :
Vrai
Faux
Les vitamines sont des substances très fragiles. Elles sont sensibles :
à l'oxygène de l'air
aux UV de la lumière
à l'eau
à la chaleur
Les aliments les plus riches en vitamines sont :
les fruits et les légumes crus
les fruits et les légumes cuits
les viandes
les matières grasses
Pour être efficaces, les vitamines ont besoin d'être apportées :
quotidiennement à très hautes doses
quotidiennement à faibles doses
ponctuellement à très hautes doses
ponctuellement à faibles doses
Les vitamines sont des substances :
indispensables à notre organisme
qui peuvent se remplacer les unes les autres
dont on peut se passer de temps en temps
apportées par l'alimentation
Ces aliments sont particulièrement riches en :
vitamine A
vitamine B1
vitamine C
vitamine D
La vitamine C :
a un pouvoir d'antifatigue
permet la fixation du calcium sur les os
a un pouvoir d'antivieillissement
joue un rôle dans la vision
La vitamine D :
a un pouvoir d'antifatigue
permet la fixation du calcium sur les os
a un pouvoir d'antivieillissement
joue un rôle dans la vision
Les vitamines A-D-E-K sont des vitamines :
hydrosolubles
liposolubles
Afin de préserver les vitamines d'un légume frais il est recommandé :
de le faire longuement tremper avant de le cuisiner
de le consommer de préférence cru
de l'éplucher avant de le laver
de le préparer au dernier moment
de privilégier une cuisson longue
Les vitamines hydrosolubles sont :
solubles dans l'eau
solubles dans les matières grasses
les vitamines A,D,E,K
présentes dans les fruits et les légumes
présentes dans le beurre et les poissons gras
Les vitamines liposolubles sont :
solubles dans l'eau
solubles dans les matières grasses
les vitamines A,D,E,K
présentes dans les fruits et les légumes
présentes dans le beurre et les poissons gras
Chez un adulte, l'eau représente :
95% du poids du corps
85% du poids du corps
75% du poids du corps
65% du poids du corps
55% du poids du corps
Les besoins en eau pour un organisme adulte s'élèvent quotidiennement à :
3.5L
2.5L
1.5L
0.5L
Les besoins en eau pour un organisme adulte s'élèvent quotidiennement à :
3.5L
2.5L
1.5L
0.5L
L'eau dans notre corps :
a un rôle énergétique
a un rôle fonctionnel
a un rôle plastique/bâtisseur
permet l'élimination des déchets
apporte de l'énergie aux muscles
L'eau dans notre corps :
a un rôle énergétique
a un rôle fonctionnel
a un rôle plastique/bâtisseur
permet l'élimination des déchets
apporte de l'énergie aux muscles
La molécule d'eau est composée :
de 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène
d'1 atome d'hydrogène et 2 atomes d'oxygène
de 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'azote
de 2 atomes de carbone et 1 atome d'oxygène
Un oligo-élément est un élément minéral :
dont les besoins de l’organisme s’évalue en grammes ou dixièmes de grammes.
dont les besoins de l’organisme s’évalue en milligrammes ou microgrammes.
tel que le calcium et le sodium.
tel que le fer et le cuivre.
Les éléments minéraux dans notre organisme :
ont un rôle énergétique
ont un rôle fonctionnel
ont un rôle plastique/bâtisseur
Les éléments minéraux dans notre organisme :
entrent dans la composition des dents
entrent dans la composition du sang
sont nécessaires pour le bon fonctionnement du cerveau
interviennent dans la contraction musculaire
Les molécules suivantes sont des éléments minéraux :
Zinc
Bicarbonates
Sulfates
Magnésium
Sodium
