Minuman beralkohol dihasilkan melaui proses fementasi dan penapaian buah atau _____________.

Berikut merupakan langkah kerja penyediaan minuman. Sila susun semula langkah yang betul.

I - Masukkan laici bersama airnya ke dalam jag, tuang sirap ros dan kacau.

II - Hiaskan dengan daun pudina dan hidang.

III - Rendam selasih sehingga kembang.

IV - Masukkan biji selasih, kacau rata dan masukkan ais.

Rajah berikut menunjukkan anatomi bijirin penuh. Yang bahagian manakah merupakan germa?

_________________ juga digunakan sebagai bahan fermentasi dalam menghasilkan minuman.

Terdapat tiga jenis sekoi iaitu _____________ , ______________ dan _______________ .

Kuih tempatan ialah kuih yang diperbuat daripada bahan tempatan. Antara yang berikut merupakan sumber bahan tempatan kecuali,

Bater ialah campuran tepung dengan cecair seperti air, susu atau santan. terdapat dua jenis bater iaitu pekat dan cair. Sila pilih ciri-ciri bater pekat

Telur merupakan bahan asas dalam penghasilan pastri. Antara berikut, yang manakah BUKAN fungsi telur

Yis merupakan bahan asas dalam penghasilan roti. Pengembangan yis akan berterusan sehingga suhu dalam doh mencecah __________ dan akan mengekalkan

saiz hingga masak.