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WorksheetsSPE1-Ch07-Propriétés d'une espèce chimique
Total questions: 10
Worksheet time: 20mins
Cohésion des cristaux
Le chlorure de sodium est constitué des ions Na+ et Cl-
Le chlorure de sodium est constitué des atomes Na et Cl
Le sucre (saccharose, C12H22O11) est un cristal moléculaire
Les solides moléculaires sont associés par des liaisons intermoléculaires (liaisons hydrogène, Vander Waals, ...)
NaCl
Le cristal de sel a une maille cubique à faces centrées
Le cristal de sel a une maille cubique centrée
La cohésion s'explique car les plus proches voisins des ions ont une charge opposés (Na+ voisin direct Cl-)
La force électrostatique est une fonction décroissante de la distance
Micelles
une micelle autour d'une goutte de corps gras dans l'eau de lavage présente sa partie hydrophile à l'extérieur
Une crème (émulsion de gouttes de lipides dans l'eau) présente les parties polaires de ses tensioactifs à l'extérieur des gouttes
Un beurre (émulsion de gouttes d'eau dans un corps gras) présente les parties polaires de ses tensioactifs à l'extérieur des gouttes
Les molécules amphiphiles s'étalent à la surface de l'eau de manière à minimiser l'interaction entre leur longue chaine carbonée et l'eau
Une membrane cellulaire est une bicouche de phospholipides
Les têtes polaires sont en contact et avec le milieu extracellulaire et avec le cytoplasme
Les protéines membranaires peuvent avoir des parties polaires ou apolaires
L'ADN est stocké dans la membrane
Molécule de savon
La tête hydrophile de la molécule correspond à un anion carboxylate
La chaine hydrophobe de la molécule correspond à un alcane (alkyle)
La représentation de Lewis est utilisée pour ce savon
La représentation semi-développée est utilisée pour ce savon
Un bon solvant extracteur pour le diiode I2 hors de l'eau iodée ? (identifier 3 propositions ou schémas pertinents)
Le cyclohexane est non miscible avec l'eau
Le cyclohexane est non polaire
Dissolution d'un solide ionique
La molécule d'eau est polarisée
La molécule d'eau est polaire
Les 3 étapes de la dissolution sont : dissociation, solvatation et dispersion
Les atomes d'oxygène de la molécule d'eau s'orientent vers les cations lors de la solvatation
M(Fe) = 56g/mol, M(I) = 127 g/mol, m(FeI2) = 3,1 g est dissousdans 1,0 L d'eau
M(FeI2) = 310 g/mol
c(FeI2) = 10 mmol/L
c(Fe2+(aq)) = c(FeI2) = 10 mmol/L
[I-(aq)] = 2c(FeI2) = 20 mmol/L
Extraction de I2 par le cyclohexane (d=0,78) ou le dichlorométhane (d=1,33)
Il faut que I2 soit plus soluble dans le solvant extracteur que dans l'eau
Il faut que le solvant extracteur ne soit pas miscible avec l'eau
Il faut que I2 soit plus soluble avec le solvant extracteur qu'avec l'eau
Si on extrait au dichlorométhane, la phase organique contenant I2 sera au dessous de la phase aqueuse
Dissolution
ATTENTION : COCHER LA SEULE RÉPONSE CORRECTE
