Worksheetsบทที่ 5 มาตรฐานโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร
Total questions: 25
Worksheet time: 6hrs 15mins
ISO คืออะไร ย่อมาจากอะไร
มาตรฐาน คืออะไร
IOS และ ISOS มีความหมายว่าอย่างไร
หลักการ ISO 26000 มีกี่ข้อ ประกอบด้วยอะไรบ้าง
มาตรฐานระบบบริหารงานคุณภาพ ISO 9000 : 2000 ประกอบด้วยมาตรฐานหลักกี่ฉบับ อะไรบ้าง
ISO ใช้วัดคุณภาพด้านใดบ้าง
ระบบบริหารงานคุณภาพมาตรฐาน ISO 9000 นำไปใช้เป็นประโยชน์ในด้านใดบ้าง
มาตรฐาน ISO 14000 คืออะไร
ISO 14020 คืออะไร
วัตถุประสงค์ของมาตรฐาน ISO 18000 กำหนดขึ้นเพื่อพัฒนาปรับปรุงระบบในด้านใดบ้าง
สมอ. คืออะไร รับผิดชอบเรื่องอะไร
GMP คืออะไร ย่อมาจากคำว่าอะไร
สุขลักษณะทั่วไปของ GMP มีอะไรบ้าง
พรบ.อาหาร ระบุโรคที่เป็นข้อห้ามคือโรคอะไรบ้าง
HACCP คืออะไร ย่อมาจากคำว่าอะไร
HACCP ประกอบด้วยกี่ส่วน อะไรบ้าง
หลักการของ HACCP มีอะไรบ้าง
CCP คืออะไร
แผนภูมิการผลิตสามารถเขียนได้อย่างไรบ้าง
Hazard หมายถึงอะไร
Hazard แบ่งออกเป็นกี่กลุ่ม อะไรบ้าง
เศษแก้ว เศษโลหะ เศษไม้ เป็นอันตรายทางใด
Food Allergen คืออะไร
ทำไมต้องมีการตรวจติดตามจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
ประโยชน์ของการจัดทำระบบ HACCP ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารมีอะไรบ้าง
