wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bahasa Indonesia Teknologi

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Teknologi pangan sangat berguna untuk menghasilkan jenis makan baru. Jenis makanan baru yang berbahan dasar susu, kecuali ….

a)

keju

b)

yogurt

c)

permen

d)

sosis

2.

Hasil produksi pangan yang pembuatannya melalui proses fermentasi adalah ….

a)

tempe

b)

sate

c)

gethuk

d)

mie ayam

3.

Tempe merupakan makanan yang menggunakan bahan dasar ….

(a)  

4.

Pada pembuatan roti terjadi fermentasi dengan menambahkan ...

a)

gula

b)

ragi

c)

tepung

d)

garam

5.

Teknologi pangan dalam pembuatan susu cair kemasan adalah dengan menggunakan ….

a)

Ultraviolet

b)

Ultra High Temperature

c)

Ultraman

6.

Makanan di samping diolah dengan menggunakan ragi.

a)

benar

b)

salah

7.

Manusia tidak dapat bertahan hidup lebih dari 7 hari tanpa makanan karena makanan berfungsi sebagai sumber energi. Sehingga makanan disebut sebagai kebutuhan … manusia.

(a)  

8.

Pernyataan berikut ini yang tidak termasuk manfaat dan keuntungan adanya teknologi pangan bagi manusia adalah ….

a)

Teknologi pangan membantu manusia dalam memenuhi kebutuhan makanan.

b)

Dengan adanya teknologi pangan, bahan makanan menjadi lebih tahan lama.

c)

Pengolahan makanan dengan teknologi pangan membuat makanan bias lebih bernutrisi

d)

Mengolah makanan dengan teknologi pangan membutuhkan biaya yang sangat mahal

9.

Contoh makanan hasil teknologi pangan adalah ….

a)

tape

b)

durian

c)

selai buah

d)

kecap

e)

kacang panjang

10.

Gar tidak cepat basi, ikan dari laut diolah dan dibuat menjadi ikan kalengan yang dikenal dengan nama….

(a)  

11.

Kegiatan manusia yang dilakukan untuk membuat makanan atau barang disebut kegiatan ….

a)

produksi

b)

konsumsi

c)

distribusi

12.

Buatlah contoh kalimat dengan menggunakan kata konsumsi!

4 lines
13.

Produksi ikan tengiri di Palembang sangat melimpah, sehingga orang Palembang memanfaatkan teknologi pangan untuk mengolah ikan tengiri menjadi ….yang akhirnya dinobatkan sebagai makanan khas dari daerah tersebut.

a)

bakwan

b)

tekwan

c)

empek-empek

d)

cireng

14.

Kota ini mendapat sebutan kota apel. Hasil perkebunan apel di daerang ini sangat melimpah sehingga diolah menjadi beberapa produk makanan seperti selai, keripik, manisan, jus, bahkan roti. Kota yang dimaksud adalah kota ….

a)

Jember

b)

Bandung

c)

Surabaya

d)

Malang

15.

Pabrik susu yang sangat terkenal di daerah Bawen, Jawa Tengah adalah ….

(a)