wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Reforzamiento Coffee Tree: Bebidas Frías

Total questions: 15

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

El frappé de Lechera se decora con

a)

Crema batida y lechera

b)

Crema batida, lechera y caramelo

c)

Crema batida, jarabe de chocolate y granillo chocolate

2.

Las licuadoras vitamix deben utilizarse con la siguiente configuración

a)

Botón 2 y moler por 10 segundos

b)

Botón 5 y moler por 20 segundos

c)

Botón 5 y moler por 30 segundos

d)

Botón 5 y moler por 40 segundo

3.

Ingredientes necesarios para preparar crema batida

a)

Leche, azucar, base rich y vainilla

b)

Agua, azucar y base rich

c)

Agua, azucar, base rich y vainilla

4.

La bebida "pelón pelonada" es un

a)

Frappé base leche

b)

Frappé base agua

c)

Smoothie

5.

¿Los vasos de la licuadora deben de estar etiquetados para diferenciar los que se usan para preparar bebidas a base de AGUA y a base de LECHE?

a)

Verdadero

b)

Falso

6.

Cuando se coloca el sifón en una esencia nueva, ¿el sifón fué previamente lavado y sanitizado?

a)

Verdadero

b)

Falso

7.

Ordena los ingredientes para preparar un frappé a base de agua

a)

Leche, polvo, agua, hielo

b)

Agua, Concentrado, hielo

c)

Agua, polvo, hielo

8.

Ordena los ingredientes para preparar un frappé a base de leche

a)

Agua, polvo, hielo

b)

Leche, concentrado, agua, hielo

c)

Leche, polvo, agua, hielo

9.

Cuando se sirve hielo directo en el vaso pet se debe utilizar un cucharón de hielo, y cuando se sirve hielo directo en el vaso de la licuadora se utilizan las tazas medidoras de hielo

a)

Verdadero

b)

Falso

10.

Para preparar un chocolate frío debo

a)

Utilizar la licuadora para mezclar el agua y el chocolate

b)

Utilizar la licuadora para mezclar la leche, el chocolate y el hielo

c)

Utilizar la licuadora para mezclar la leche y el chocolate

11.

Es la decoración "normal" de un frappé base leche

a)

Crema batida, chocolate blanco y granillo

b)

Crema batida, chocolate oscuro y granillo

c)

Sólo crema batida

12.

Cantidad de onzas de AGUA necesarias para preparar frappés a base de agua

a)

Ch 3, Med 4, Gde 5

b)

Ch 4, Med 5, Gde 6

c)

Ch 5, Med 5, Gde 6

13.

Cantidad de onzas de LECHE necesarios para preparar frappés a base de leche

a)

Ch 3, Med 4, Gde 5

b)

Ch 4, Med 5, Gde 6

c)

Ch 5, Med 5, Gde 6

14.

El frappé de cajeta coronado se decora con crema batida y cajeta

a)

Verdadero

b)

Falso

15.

El frappé de chocoretas solo se decora con crema batida y chocoretas

a)

Verdadero

b)

Falso