Font size
WorksheetsZasady nakrywania do stołu
Total questions: 12
Worksheet time: 3600secs
Bulionówka to:
mała łyżeczka do zup
waza do zup
filiżanka do zup.
miseczka z uszami do zup
Do win czerwonych używa się kieliszków:
mniejszych niż do win białych
większych niż do win białych
takich samych jak do win biały
Patera
to:
specjalny podgrzewacz do kiełbasek
kilkustopniowe naczynie , np. do serwowania ciast
sosjerka do wykwintnych sosów gorących
Po rozłożeniu brzegi obrusa powinny zwisać
25-30 cm
40 -45cm
25-35cm
20-55cm
Podkładka pod obrus układana bezpośrednio na blacie stołu to:
napperony
molton
skirtingi
placemat
Przedstawiony na fotografii kieliszek użyjesz do podania
wina czerwonego
wina musującego
wina białego
koniaku
Przedstawiony na fotografii kieliszek użyjesz do podania
wina czerwonego
wina musującego
wina białego
koniaku
Przedstawiony na fotografii kieliszek użyjesz do podania
wina czerwonego
wina musującego
wina białego
koniaku
Na zdjęciu przedstawiono
sztućce do raków
sztućce do ryb
sztućce do ślimaków
sztućce do homara
Naczynie przedstawione na fotografii to:
flaczarka
salaterka
bulionówka
kokilka
Z której strony podaje się surówkę na osobnym talerzu?
Nad talerzem
Z prawej strony
Z lewej strony
Z dowolnej strony
Tak ułożone sztućce na talerzu oznaczają
koniec posiłku
są odłożone nieprawidłowo
przerwę w konsumpcji
prośbę o dokładkę
