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Nutrição Humana Noite - Revisão Macronutrientes

Total soal: 25

Worksheet time: 25mins

Nama
Kelas
Tanggal
1.

São monossacarídeos, exceto:

a)

Frutose

b)

Galactose

c)

Sacarose

d)

Frutose

2.

São dissacarídeos, exceto:

a)

Lactose

b)

Amido

c)

Maltose

d)

Sacarose

3.

As reservas corporais de glicogênio são maiores que as reservas corporais de lipídeos.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

4.

Assinale a relação enzima-subtrato que está incorreta.

a)

Ptialina - Amido

b)

Lactase - Lactose

c)

Maltase - Malte

d)

Sacarase - Sacarose

5.

Qual o local de absorção dos monossacarídeos?

a)

Jejuno - Íleo

b)

Duodeno - Íleo

c)

Duodeno - Jejuno

d)

Íleo - Cólon

6.

Qual a relação hormônio-glicose está incorreta?

a)

Glucagon - Aumento da glicose sanguínea

b)

Adrenalina - Redução da glicose sanguínea

c)

Insulina - Redução da glicose sanguínea

d)

Cortisol - Aumento da glicose sanguínea

7.

Assinale a alternativa incorreta.

a)

Glicogênese - Síntese de glicogênio a partir da glicose

b)

Glicogenólise - Quebra de glicogênio para fornecimento de glicose plasmática

c)

Gliconeogênese - Síntese de glicogênio a partir de substratos não carboidratos

d)

Glicólise - É sequência de 10 reações envolvidas na utilização da glicose como fonte de energia

8.

Qual o elemento que diferencia as proteínas dos carboidratos e lipídeos?

a)

Oxigênio

b)

Carbono

c)

Nitrogênio

d)

Nenhuma das anteriores

9.

Qual a composição dos 20 aminoácidos proteogênicos?

a)

Essenciais + Não Essenciais

b)

Essenciais + Condicionalmente Essenciais

c)

Não Essenciais + Condicionalmente Essenciais

d)

Essenciais + Não Essenciais + Condicionalmente Essenciais

10.

Possuem todos os aminoácidos essenciais, também são chamadas de proteínas de alto valor biológico.

a)

Proteínas Incompletas

b)

Proteínas Completas

c)

Proteínas Complementares

d)

Proteínas Parcialmente Completas

11.

Indivíduos que realizam atividades físicas devem consumir mais proteínas que indivíduos sedentários.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

12.

As proteínas apresentam efeito termogênico.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

13.

As proteínas apresentam efeito insulinotrópico.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

14.

Quais os componentes da molécula de triglicerídeo?

a)

3 gliceróis e 1 ácido graxo livre

b)

1 glicerol e 2 ácidos graxos livres

c)

1 glicerol e 3 ácidos graxos livres

d)

2 gliceróis e 2 ácidos graxos livres

15.

Os lipídeos são absorvidos ao se unirem e formarem a molécula de:

a)

HDL

b)

Quilomícron

c)

LDL

d)

Albumina

16.

Não é uma lipoproteína

a)

Quilomícron

b)

IDL

c)

VLDL

d)

Fosfolipídeo

17.

O HDL é conhecido como colesterol bom e o LDL é conhecido como colesterol ruim. Essa afirmativa tem fundamento fisiológico?

a)

Verdadeiro

b)

Falso

18.

Qual o ciclo anterior ao ciclo de Krebs que é necessário para a utilização das gorduras como fonte de energia?

a)

Desaminação

b)

Glicólise

c)

Cadeia de Transporte de Elétrons

d)

Beta oxidação

19.

A beta oxidação é um ciclo de 4 reações que tem por objetivo formar moléculas de acetil CoA.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

20.

A glicólise é uma sequência de 10 reações que tem por objetivo formar 2 moléculas de piruvato.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

21.

Quando em excesso, as moléculas de Acetil-CoA podem ser convertidas nos corpos cetônicos, tais como o acetoacetato e B-hidroxibutirato.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

22.

O único mecanismo de entrada de glicose na célula é o insulino-dependente.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

23.

O glicogênio é a reserva de energia vegetal enquanto o amido é a reserva de amido animal.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

24.

É um hormônio produzido nas células alfa pancreáticas.

a)

Insulina

b)

Somatostatina

c)

Glucagon

d)

Amilase

25.

É produzido nos ácinos pancreáticos, exceto:

a)

Maltase

b)

Ptialina

c)

Amilase

d)

Sacarase