Kondisi kurangnya asupan energi dibandingkan kebutuhan tubuh akan menyebabkan bertambahnya cadangan energi tubuh.

Dampak gizi kurang adalah penampilan kurang menarik, produktifitas rendah, mudah lelah, resiko penyakit infeksi tinggi, anemia depresi, dan diare.

Pada wanita hamil kurus beresiko memiliki bayi BBLR.

Dampak obesitas antara lain adalah penampilan kurang menarik, kurang produktif dan aktif, faktor resiko penyakit degeneratif.

Bulimia nervosa meruapaka kondisi banyak makan tetapi tidak ada usaha mengeluarkan kembali yang berlanjut menjadi obesitas

Masalah gizi yang berkaitan dengan Penyakit menular antara lain penyakit kardiovaskuler, Penyakit kanker, dan DM.

Insulin merupakan hormon yang dikeluarkan pankreas yang memiliki peran untuk meningkatkan kadar gula darah

Batas ambang IMT overweight adalah 18,5—24,9

Faktor apa saja yang mempengaruhi keadaan gizi kelompok orang dewasa adalah

Usia lansia mengalami kenaikan BMR (Basal Metabolic Rate) sehingga kebutuhan energi juga menurun.

Perubahan yang terjadi pada lansia antara lain fisiologis, psikologis, sosio-ekonomi

Kebutuhan gizi lansia menurun akibat perubahan komposisi tubuh, penurunan BMR dan aktifitas fisik

konsumsi vitamin kaya antioksidan (vitamin B,D , K) berperan dalam mengcegah kerusakan sel pada lansia.

Defisiensi kromium berakibat terganggunya fungsi imun tubuh, anoreksia, dysgeusia (kehilangan kemampuan merasakan makanan)

kalium berlebihan akan beresiko pada peningkatan hipertensi

Anjuran konsumsi natrium adalah 2-4 g/hari

Hal yang perlu diperhatikan dalam penyusunan menu makan lansia adalah Kecukupan gizi sesuai kondisi kesehatan, konsistensi dan tekstur makanan, penyajian makanan

Osteoporosis disebabkan akibat kurangnya asupan mineral kalsium

Masalah gizi yang sering dialami kelompok usia dewasa ....