WorksheetsPrakaryw Kelas 7
Total questions: 20
Worksheet time: 40mins
Tanaman sayuran yang berasal dari organ generatif dan yang di manfaatkan bagian bunganya (flower VEGETABLE ) yaitu….
Berdasarkan Pigmen yang dikandung ada sayuran yang berwarna hijau, berwarna ungu dan berwarna orange. Salah satu contoh sayuran berwarna oranye yaitu…..
Daun singkong
Genjer
Terong
Wortel
Sayuran sebaiknya proses pemasakannya tidak usah terlalu lama, agar kandungan nutrisinya tidak berkurang. Suatu cara mengolah sayuran / bahan makanan dalam cairan mendidih disebut teknik…..
Menumis (Sauteing)
Membakar (Griling)
Merebus ( Boiling)
Memanggang (Baking)
Kangkung batang muda dan daun mudanya bisa diolah beberapa jenis masakan, diantaranya….
di bakar
di tumis
di Panggang
di Sangrai
Manfaat jus wortel dan tomat pada tubuh kita adalah…..
Mengandung zat Besi
untuk mencegah kurang darah
Untuk kesehatan mata
Menambah mineral
Alat yang dapat digunakan untuk menghaluskan buah / sayuran saat proses pembuatan jus, yaitu….
Talenan
Mixer
Blender
Piring caper
Kemasan beberapa makanan tradisional mempergunakan daun pisang diantaranya….
Ketupat
Kue cente manis
Kue Srikaya
Lepet
Hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan minuman kesehatan dari bahan pangan sayuran adalah….
Pilih sayuran yang masih segar dan kulit/ daunnya masih mulus agar kandungan vitaminnya masih utuh
Pilih yang berwarna cerah dan masih muda
Perhatikan ukurannya
Komposisi takaran harus pas
Indonesia sebagai negara agraris membuat tanaman sayuran tumbuh dengan subur, berdasarkan bagian tanaman sayuran yang dapat dimakan, bagian akar ( root vegetables) adalah…
Rebung
Pare
Pokcay
Wortel
Untuk mencegah dan mengurangi Anemia dapat di peroleh dengan cara mengkonsumsi sayuran, dibawah ini sayuran yang mempunyai manfaat untuk mencegah dan mengurangi Anemia adalah….
Bayam
Jamur merang
Paprika
Bawang Bombay
Pemanfaatan utama sayuran wortel terletak pada....
Umbi
Daun
Akar
Kulit
Tangkai daun pada tanaman wortel mengandung banyak nutrisi berikut, kecuali....
Vitamin K
Zat besi
Vitamin B
Vitamin A
Bagian tanaman kentang yang justru lebih baik daripada daging buahnya, yaitu....
Kulit
Biji
Batang
Daun
Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan disebut....
Pengolahan
Kerajinan
Rekayasa
Produk
Daun pada brokoli mengandung nutrisi yang sama dengan bunganya, yang disebut....
Klorofil
Xantofil
Karotenoid
Beta karoten
Minuman penghilang dahaga, menyegarkan dan menyehatkan disebut minuman....
Segar
Sehat
Bervitamin
Penambah tenaga
Pembuatan minuman segar yang dengan teknik pengolahannya dengan disaring/memeras lalu direbus adalah....
Susu kedelai
Cincau
Agar-agar
Es kelapa muda
Cara mengupas kentang agar kandungan gizinya tidak terbuang adalah dengan....
Mengupas setebal mungkin
Mengupas setipis mungkin
Mengupas melintang
Tidak dikupas
Tujuan utama pengemasan pada makanan adalah....
Sebagai hiasan
Sebagai penambah harga
Agar lebih menarik
Untuk melindungi isinya
Daun pada brokoli mengandung nutrisi yang sama dengan bunganya, yang disebut....
Klorofil
Xantofil
Karotenoid
Beta karoten
