wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Устаткування виробництв

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

1. Що з переліченого не відноситься до біотехнологічного виробництва:

a)

виробництво лимонної кислоти

b)

виробництво кормових дріжджів

c)

виробництво соди

d)

ентобактерину

2.

Який з перелічених насосів не відноситься до об’ємних:

a)

роторний

b)

діафрагмовий

c)

відцентровий

d)

поршневий

3.

За допомогою якого пристрою проводиться видалення і деструкція мікробів:

a)

сепаратор

b)

стерилізатор

c)

вакуум-випарна установка

d)

пастеризатор

4.

За типом біотехнологічні процеси бувають:

a)

нестерильні

b)

стерильні

c)

спільні

d)

безперервні

5.

Якщо біооб'єкт знаходиться в життєздатному стані, але не розмножується, значить він знаходиться:

a)

в некерованому стані

b)

в стані метаболізму

c)

в стані анабіозу

d)

в стані катаболізму

6.

У дистилляторах відбувається:

a)

насичення води киснем

b)

водяна баня

c)

пароутворення і виділення конденсату

d)

стерилізація води

7.

До гідромеханічних процесів належать такі:

a)

подрібнення

b)

осадження

c)

просіювання

d)

центрифугування

8.

Як процес з наведених нижче, за своїм механізмом є тепловим?

a)

центрифугування

b)

екстрагування

c)

кристалізація

d)

стерилізація

9.

Розрізняють такі види фільтрування:

a)

відстійне

b)

з утворенням осаду

c)

вакуумне

d)

гравітаційне

10.

Для стерилізації середовища і матеріалів в біотехнологічному виробництві використовуються:

a)

ультрафіолетові лампи

b)

сушильні шафи

c)

кондиціонери

d)

термостати

11.

До механічних процесів належать такі:

a)

подрібнення

b)

фільтрування

c)

перемішування

d)

центрифугування

12.

Металокерамічні фільтри можуть використовуватися при температурі:

a)

від -450ºС

b)

до 250 ºС

c)

до + 100 ° С

d)

до + 200 ° С

13.

Яке теплове навантаження теплообмінника при витраті теплоносія 2 кг/с, початковій температурі 20 °С і кінцевій 70 °С. Питома теплоємність становить 4200 Дж/кг К:

a)

420 кВт

b)

2100 кВт

c)

420 Дж

d)

2100 К

14.

Які біооб'єкти в біотехнологічному виробництві представлені молекулами:

a)

дріжджі

b)

віруси

c)

ферменти

d)

бактерії

15.

Які біооб'єкти в біотехнологічному виробництві представлені багатоклітинними особинами:

a)

дріжджі

b)

віруси

c)

ферменти

d)

культура тваринних клітин

16.

Яка продуктивність стрічкового транспортеру з плоскою стрічкою завширшки B=300 мм при транспортуванні кормових дріжджів насипною густиною ρ=500 кг/м3. Швидкість руху стрічки v=1,5 м/с (П = 155 B2vρ)

a)

5 т/год

b)

10,5 т/год

c)

12,3 т/год

d)

15,7 т/год

17.

Апарат для культивування мікроорганізмів у відсутності кисню називається:

a)

аеротенк

b)

метантенк

c)

спектрофотометр

d)

ареометр

18.

Апарат для культивування мікроорганізмів у присутності кисню називається:

a)

аеротенк

b)

метантенк

c)

спектрофотометр

d)

ареометр

19.

До фізичних видів контролю при культивуванні біооб'єкту в ферментаторі відноситься:

a)

швидкість обертання мішалки

b)

ферментативна активність

c)

коефіцієнт заповнення

d)

рН

20.

Що з перерахованого не є Біооб'єктом:

a)

живильне середовище

b)

вітаміни

c)

органічні кислоти

d)

макроелементи