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Worksheetsla catalyse enzymatique
Total questions: 12
Worksheet time: 4mins
Une enzyme est
une protéine
une molécule capable de catalyser une réaction chimique
un produit de certaines réactions chimiques
un réactif transformé en produit lors de certaines réactions chimiques
une enzyme
permet de réaliser une réaction impossible en son absence
permet de mettre en contact un réactif et un produit
permet d'accélérer une réaction chimique
permet de transformer un produit en réactif
le site actif de l'enzyme
est identique pour toutes les enzymes
est un espace de l'enzyme qui a la même forme que le substrat
le site de transformation du substrat en produit
le site de fixation du substrat
les enzymes fonctionnent
à une T° précise
à une T° de 37°c
à un pH de 7
à un pH précis
la configuration spatiale d'une enzyme
ne varie pas selon le pH
ne varie pas selon la T°
dépend de sa séquence d'acides aminés
varie en fonction du type d'enzyme
la spécificité de substrat signifie
qu'un substrat a une enzyme unique
qu'une enzyme a un substrat unique
que l'enzyme ne modifie le substrat que d'une seule façon
que le substrat ne modifie l'enzyme que d'une seule façon
la spécificité d'action signifie
qu'un substrat n'a qu'une enzyme
qu'une enzyme n'a qu'un substrat
qu'une enzyme ne transforme le substrat que d'une seule façon
qu'un substrat ne transforme l'enzyme que d'une seule façon
Ce qui rend compte de l’efficacité d'une réaction enzymatique est
la vitesse d'apparition du substrat
la vitesse de disparition du substrat
la vitesse d'apparition des produits
la vitesse de disparition des produits
lors d'une modification de pH , la réaction enzymatique peut être perturbée à cause
d'un ralentissement de l'agitation des molécules enzymes et substrats
d'une modification spatiale du site actif
d'une modifications de la séquence d'acides aminés de l'enzyme
d'une modification de la séquence d'acides aminés du substrat
le site actif d'une enzyme
contient le complexe enzyme-substrat
est globalement identique pour toutes les enzymes
est l'emplacement sur le substrat où agit l'enzyme
est complémentaire du substrat
Lesquelles des molécules suivantes sont des enzymes
saccharase
saccharose
maltase
maltose
l'amidon est
une enzyme
une protéine
un lipide
un glucide
