Sebagai produk hasil budi daya pangan, umbi menghasilkan ...

Tanaman pangan yang selain memiliki kandungan karbohidrat juga memiliki kandungan banyak protein, vitamin, mineral dan lemak sehat adalah ...

4. Gandum, beras, ketan, jagung adalah contoh dari bahan pangan ...

Bahan pangan yang dapat dimasukkan dalam golongan kelompok kacang-kacangan adalah..

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembentukan) sebagai akibat perubahan fungsinya disebut ...

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .

Ganbar tersebut diolah dengan teknik . . .

Kulit padi yang terpisah dari beras disebut . . .

Olahan yang menggunakan bahan dasar gandum adalah . . .

Berikut olahan dari Jagung kecualai . . .

Gabar tersebut diolah dengan teknik . . .

Sebagai produk hasil budi daya kelompok tanaman, serealia dan kacang kacangan menghasilkan ...

Perhatikan Gambar di atas!

Bahan pangan yang kaya akan karbohidrat (mencapai 80%) adalah bagian..

Jenis beras yang sangat langka dan sulit didapatkan di pasaran namun memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi adalah...

Jenis umbi yang memiliki ciri lonjong, bulat dan benjol; merupakan makanan substitusi beras adalah ...

Bahan pangan di Indonesia sangat beragam jenisnya. Salah satunya adalah bahan pangan yang berasal dari golongan padi-padian (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karboidrat atu pati. Jenis bahan pangan ini dikenal dengan istilah .....

Di dalam makanan sehat terdapat beraneka kandungan makanan bermanfaat bagi tubuh. berikut ini adalah jenis makanan yang mengandung karbohidrat yaitu .....

Zat gizi pada makanan bermanfaat bagi kelangsungan hidup manusia dan kesehatannya. Berikut ini merupakan manfaat protein bagi tubuh manusia adalah ....

Umbi-umbian adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran atau bentuk pembengkakan sebagai akibat perubahan fungsinya. Berikut ini merupakan contoh umbi-umbian yaitu ....

Kerupuk gendar merupakan kerupuk khas Indonesia yang cukup poruler. Kerupuk gendar merupakan kerupuk yang dibuat dari bahan yang berupa .....

Teknik stewing (menggulai/menyetup) merupakan teknik mengolah makan yang terlebih dahulu di tumis bumbunya dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banya dengan api sedang. Berikut ini merupakan makan yang dibuat dengan teknik stewing yaitu...

Salah satu teknik pengolahan makanan dengan metode panas kering (dry heat cooking) adalah menumis. pengetian menumis adalah ....

Memanggang makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak dan air dikenal dengan istilah ...

Penggunaan alat yang tepat sangat menetukan keberhasilan pengolahan makanan. Berikut ini merupakan alat yang digunakan pada metode grilling yaitu ....

Proses pembuatan Tempe diolah dengan dengan metode ...

Beberapa bahan yang dapat digunakan sebagai bahan pengawet makanan secara alami adalah ...

Bahan yang digunakan untuk mengawetkan makanan pada gambar diatas adalah ....

Metode pengawetan pada rengginang dilakukan dengan cara ...

Yang termasuk kemasan tradisional adalah ...

Tepung yang digunakan olahan beras yang dihaluskan disebut...

Menyajikan suatu hidangan atau olahan hendaknya memberikan penampilan yang...