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Worksheets高一生物 课程：酶
Total questions: 10
Worksheet time: 20mins
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1.
陈同学为测试温度对酶作用的影响，实验开始的温度是90⁰C ，之后逐渐降低至0⁰C ，并定时记录其产物的产量。结果发现没有任何产物出现。以下哪项是最好的解释？
a)
陈同学使用了过期的酶
b)
陈同学试验态度不严谨
c)
陈同学错误地破坏了酶
d)
陈同学拿错了化学反应物
2.
酶作用的诱导契合模型说明了，
当酶和底物结合时，
会发生什么情况？
a)
酶改变其活性部分的结构
b)
底物改变其部分结构
c)
酶和底物都会改变部分的结构
d)
酶的非活性部位的结构改变
3.
以下哪一项有关酶的辅助因子的叙述
是正确的？
a)
辅助因子都具有专一性
b)
辅助因子较酶易受热分解
c)
辅助因子都必须与酶结合才能引发酶的作用
d)
全部酶都需要辅助因子的协助才能进行催化作用
4.
在固定量的酶和底物参与下，某种酶在高（４０度）、中等（３０度）和低温（２０度）条件下催化某化学反应。若反应时间充足，则何种条件下的生成物的量会是最高？
a)
高温条件
b)
中等温度条件
c)
低温条件
d)
三者都会有一样多的生成物
5.
若一20°C酶溶液具有饱和底物，下列何种做法有助于提升产物的生成效率？
（多选）
a)
加热至40°C
b)
增加底物浓度
c)
增加酶的浓度
d)
加长反应时间
6.
酶遇到下列哪种情况就会失去作用，
但条件改变后仍可恢复催化能力？
a)
与汞结合
b)
温度过低
c)
温度过高
d)
与铅结合
7.
以下何者并非酶的特性？
a)
专一性
b)
重复使用性
c)
催化性
d)
变异性
8.
唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，
这属于酶的______。
a)
高效性
b)
多样性
c)
催化作用
d)
专一性
9.
非竞争性抑制剂对酶会产生影响，
以下相关影响的陈述，哪项是正确的？
a)
破坏酶非活性部位的结构
b)
与底物竞争酶
c)
与酶竞争底物
d)
可以提高或降低酶的催化效率
10.
以下有关酶作用的叙述，
何者是正确的？
a)
酶可以提高或降低反应的激活能
b)
当酶降低反应的激活能时，能量障碍会完全去除
c)
当酶提高反应的激活能时，反应会变慢
d)
在酶参与下，化学反应都能降低激活能而加快
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