Free Printable RBT REKABENTUK MAKANAN

Worksheets

RBT REKABENTUK MAKANAN

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name

Class

Date

NAMAKAN ALATAN INI

pisau dapur

Pisau tukang masak

tukang masak

Pisau sayur

namakan alatan ini

Bulan sabit

Pisau cincang

Pisau Bulan Sabit

Pisau Bulan

Namakan alatan ini

Pisau penyisih

Pisau Pengupas

Pisau paring

Pisau tukang masak

namakan alatan ini

scoop

penerap ( cutter )

knife

aising tiub

Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?

penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.

pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

Takrif makanan ialah

Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh di makan

sesuatu berbentuk pepejal

hanya boleh dilihat.

bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

Apakah yang anda faham tentang reka bentuk makanan?

Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti.

Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.

Berikut adalah kategori reka bentuk makanan, kecuali

Reka bentuk menghias dan membungkus

Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan

Reka bentuk pada makanan itu sendiri.

Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan

Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?

reka bentuk pada makanan itu sendiri

reka bentuk susunan dalam pinggan.

10.

Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?

reka bentuk pada makanan itu sendiri.

reka bentuk susunan dalam pinggan.

11.

Gambar rajah diatas menunjukkan kuih bahulu yang telah di inovasikan. Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

Melindungi Etika Sosial

Memberi faedah dan Kebebasan memilih kepada pengguna

Menzahirkan nilai estetika

Penyumbang kepada Pembangunan sains dan teknologi moden

12.

Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

Memberi faedah dan

Melindungi Etika Sosial

Menzahirkan nilai estetika

Menyokong mempelbagaikan etika budaya

13.

Apakah kegunaan pisau di atas?

Digunakan untuk mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran

Digunakan untuk memotong, mencincang dan menghiris daging

Digunakan untuk membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran

Digunakan untuk memotong roti atau kek

14.

Apakah yang anda faham tentang perkakasan?

Perkakasan ialah peralatan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukan.

Perkakasan ialah bahan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukan.

Perkakasan ialah mesin yang digunakan dalam aktiviti memasak.

Perkakasan ialah bahan dan alatan yang digunakan untuk menyukarkan sesuatu kerja yang dilakukan.

15.

Berikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan, kecuali

mesin pengisar jus

mesin pembuat pasta

peti sejuk

alat membuat donut mini elektrik

16.

Antara berikut yang manakah bukan alatan memotong ?

Pisau paring

Pisau tukang masak

Pisau turning

pisau penyisih

17.

Apakah prinsip reka bentuk berikut ?

Keseimbangan

Pergerakan

Keringkasan

Rupa

18.

namakan alatan ini

Kedai kek

Dedai Kek

Redai Kek

Radai Kek

19.

Namakan alatan ini

Meja bulat

Dulang

Meja pusing

Meja pemutar kek

20.

Apakah kategori alatan ini?

alatan memotong

alatan membentuk

alatan menghias

alatan menghidang

21.

Apakah fungsi alatan dalam rajah?

Memisahkan daging daripada tulang

Memotong halus herba dan sayuran

Membuang kulit sayur-sayuran

Memotong buah-buahan

22.

Apakah takrifan makanan?

Bahan yang dihasilkan daripada haiwan dan tumbuh-tumbuhan

Bahan yang membekalkan tenaga kepada manusia

Bahan yang diperlukan untuk terus hidup

Bahan yang berasa sedap apabila dimakan

23.

Kategori reka bentuk makanan

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan dan bekas

Reka bentuk pada makanan itu sendiri

Reka bentuk menghias makanan

reka bentuk memasak makanan

24.

Kepentingan reka bentuk makanan

Kebebasan memilih kepada pengguna

Menyedapkan makanan

Menzahirkan nilai estetika

Kepelbagaian etika budaya

25.

Apakah alatan yang sesuai digunakan untuk memotong halus herba dan sayur-sayuran

Chef's knife

Boning knife

Pisau bulan sabit

Pisau paring

26.

Apakah alatan untuk menghias makanan

Beg aising

Cutter

Pisau pelepa

Meja pemutar kek

27.

Apakah alatan membentuk dan mengukir buah

Pisau ukir

Pisau bergerigi

pisau pelepa

beg aising

28.

Apakah alatan yang digunakan untuk membuat jus

mesin pengisar

Mesin pengisar jus buah-buahan

pengadun roti

mesin mengadun

29.

Apakah kriteria penting dalam setiap pembungkusan makanan

Tipografi

Ruang

Makanan

Kemasan

30.

Faktor yang dipertimbangkan dalam proses mereka bentuk pembungkusan makanan

Menentukan sasaran pasaran dan demografi

Kecenderungan fungsi dan praktikal

Pemilihan bekas penghidang yang sesuai

Keseimbangan reka bentuk

Reset

RBT REKABENTUK MAKANAN

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Similar Resources on Wayground