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Worksheets身心好健康
Total questions: 12
Worksheet time: 8mins
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1.
以下對冰箱的敘述何者正確?
a)
可以永久保存食物
b)
低溫延緩細菌增殖
c)
食物塞越多越好
d)
要分層分區放置
2.
那些是正確的冰箱清理方式?
a)
定期檢查食物是否過期
b)
每年清理一次即可
c)
可用漂白水和鹽酸消毒冰箱內部
d)
放置天然放置天然除臭劑:檸檬.茶葉.咖啡
3.
以下食材放置的地方是對的?
a)
牛奶和果汁放冷藏室
b)
蔬菜水果放保鮮室
c)
解凍的肉用不完可繼續放冷凍
d)
生食和熟食放在同一層即可
4.
長期熱量攝取不足會怎樣?
a)
變瘦變漂亮
b)
容易疲勞活力不足
c)
影響發育
d)
抵抗力弱易生病
5.
下列哪些屬於高熱量食物?
a)
燙青菜
b)
炸雞排
c)
生菜沙拉
d)
珍珠奶茶
6.
米和麵食屬於六大類食物哪一項?
a)
油脂與堅果種子類
b)
蔬菜類
c)
全榖雜糧類
d)
豆魚蛋肉類
7.
下列哪些食物的選擇是屬於較健康的?
a)
當季的食材
b)
油炸的肉品
c)
有機麵粉做的甜點及蛋糕
d)
用蒸和水煮或是滷的方式烹調
8.
一氧化碳為甚麼又稱隱形殺手?
a)
無色無味
b)
易與血紅素結合
c)
生活中常會使用到它,但燃燒不完全會有危險
d)
在不知不覺中讓人昏迷死亡
9.
有效防範一氧化碳中毒的"五要",沒有哪一項?
a)
可以裝在室內
b)
選擇安全的品牌
c)
環境要保持通風
d)
安全的安裝與平時要檢修
10.
若以瓦斯外洩,要如何處理?
a)
開電風扇吹散氣體
b)
關閉瓦斯開關
c)
離開現場打119
d)
大力打開窗戶,趕快通風
11.
選出家庭急救三類別?
a)
內服藥類
b)
外科手術用品
c)
外用藥類
d)
基本醫療用品
12.
那些敘述屬於安全用藥的觀念?
a)
適合家人的藥物也一定適合自己
b)
小傷口最好還是去診所或醫院處理比較安全
c)
定期檢查藥箱及保存好醫藥用品
d)
亂吃藥等於是在吃毒
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