wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

الشوكولاتة

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

تصنع الشوكولاتة من حبوب

a)

شجرة التفاح

b)

شجرة العنب

c)

شجرة الكاكاو

d)

شجرة الموز

2.

الخطوة الأولى في صناعة الشوكولاتة هي

a)

إعداد بذور الكاكاو

b)

استخراج زبد الكاكاو

c)

تقليب البذور

d)

تحميص البذور

3.

بعد تحميص البذور وتبريدها تصبح قشور الكاكاو

a)

صلبة

b)

هشة

c)

سائلة

d)

قاسية

4.

يتم إزالة القشور بواسطة

a)

الأيدي

b)

السكين

c)

المقص

d)

ماكنات خاصة

5.

يضاف إلى زبد الكاكاو

a)

السكر والحليب

b)

اللبن والليمون

c)

البيض والسكر

d)

الحليب واللبن

6.

لون زبد الكاكاو يكون مائلا إلى

a)

الأحمر

b)

الأخضر

c)

الأصفر

d)

البني

7.

يتم تحميص البذور في درجة حرارة تبلغ

a)

250 درجة

b)

150 درجة

c)

300 درجة

d)

1000 درجة

8.

شجرة الكاكاو أوراقها

a)

سميكة

b)

عريضة

c)

طويلة

d)

قصيرة

9.

يصل ارتفاع شجرة الكاكاو إلى

a)

17 متر

b)

متر واحد

c)

10 أمتار

d)

7 أمتار

10.

7 (أمتار) ______

a)

سبع

b)

سبعة

c)

سبعون

d)

سابع

11.

5 (سنوات) ________

a)

خمس

b)

خامس

c)

خمسة

d)

خمسون

12.

المرحلة الثانية لصنع الشوكولاتة هي

a)

الإعداد والتحميص

b)

القلي

c)

إضافة مذاقات

d)

استخراج زبد الكاكاو

13.

يتم تقليب البذور حتى يصبح لونها

a)

أصفر

b)

بنيا داكنا

c)

أحمر

d)

برتقالي

14.

الهاء في كلمة ارتفاعها تعود على

a)

الشجرة

b)

البذرة

c)

الجذع

d)

الشوكولاتة

15.

كلمة تلك

a)

اسم موصول

b)

اسم اشارة

c)

اسم استفهام

d)

حرف جر

16.

كلمة داكن تعني

a)

فاتح

b)

غامق

c)

ملون

d)

مخطط

17.

كلمة مذاق تعني

a)

ملمس

b)

حلو

c)

مر

d)

طعم

18.

كلمة هشة تعني

a)

لينة

b)

صلبة

c)

قاسية

d)

لذيذة

19.

موطنها تعتي

a)

ثمارها

b)

منزل

c)

اصلها

d)

مواطنون

20.

شجرة دائمة الخضرة هي شجرة

a)

تسقط اوراقها في فصل الخريف

b)

تسقط أوراقها على الأرض

c)

لا تسقط أوراقها

d)

لا تسقط ثمارها

21.

الفعل يحب هو

a)

فعل ماضي

b)

فعل مضارع

c)

اسم اشارة

d)

فعل أمر