wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Нәруыздар

Total questions: 30

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Нәруыздарды сапалық анықтауға арналған реагент

a)

Br2

b)

HNO3

c)

FeCl3

d)

CH3OH

e)

NaOH

2.

Пептидтік байланыс түзетін реттік құрылым

a)

екінші реттік

b)

үшінші реттік

c)

бірінші реттік

d)

төртінші реттік

3.

Нәруыздардың денатурациясы дегеніміз......

a)

бірінші және екінші реттік құрылымның бұзылуы

b)

наруыздардың шумақ тәрізді орналасуы

c)

төртінші реттік құрылымның бұзылуы

d)

екінші және үшінші реттік құрылымның бұзылуы

e)

бірнеше полипептидтердің бірігуі

4.

Ксантопротеин реакциясы нәруыз қрамында..... бар екенін көрсетеді

a)

фенол тобы

b)

амин тобы

c)

пептидтік байланыс

d)

бензол сақинасы

e)

дисульфид

5.

Нәруыздардың белгілі бір қатаң тәртіппен орналасуын көрсететін құрылым

a)

үшіншілік

b)

біріншілік

c)

екіншілік

d)

төртіншілік

6.

Ашық күлгін түс нәруыз құрамында ..... бар екенін көрсетеді

a)

бензол сақинасы

b)

сутектік байланыс

c)

пептидтік байланыс

d)

амин тобы

e)

эфирлік көпірше

7.

Нәруыздың екінші реттік құрылымында түзілетін байланыс

a)

сутектік

b)

эфирлік көпірше

c)

пептидтік

d)

дисульфидтік

e)

иондық

8.

Нәруыздардың сапалық реакциясына жатпайды

a)

азот қышқылы

b)

мыс (II) гидроксиді

c)

қорғасын ацетаты

d)

бром суы

9.

Бірнеше полипептидтік тізбектердің бір-бірімен күрделі кешендерге бірігуін көрсететін құрылым ........

a)

бірінші реттік

b)

үшінші реттік

c)

екінші реттік

d)

төртінші реттік

10.

Серпімділік нәруыздың атқаратын қызметі

a)

Бөтен заттардан зиянсыздандырады

b)

жасушаның құрылыс материалы

c)

алмасу процесін реттейді

d)

организмдегі химиялық реакцияларды тездетеді

e)

әртүрлі заттарды тасымалдайды

11.

Нәруыздардың гидролизі нәтижесінде түзіледі

a)

полипептидтік тізбектер

b)

амиқышқылдар

c)

эфирлік көпіршелер

d)

протеиндер

12.

организм мен жасушаларға тән барлық қозғалыстарды нәруыздың қай қызметі атқарады

a)

серпімділік

b)

тасымалдаушы

c)

жиырғыштық

d)

реттегіштік

e)

қорғағыштық

13.

Биурет рекциясы

a)

нәруыз құрамында бензол сақиансы бар екенін көрсететін реакция

b)

концентрлі HNO3 қышқылымен әсер ету рекциясы

c)

нәруыз құрамындағы күкірт бар екенін көрсететін реакция

d)

Cu(OH)2 арқылы ашық күлгін түс беретін реация

e)

(СH3COO)2Pb қатысында қара түс берітін реация

14.

Жиырғыштық нәрууыздың қызметі

a)

организмді энергиямен қамтамасыз етеді

b)

бөтен заттарды зиянсыздандырады

c)

организм мен жасушаларға тән барлық қозғалыстарды атқарады

d)

әртүрлі заттарлы тасымалдайды

e)

жасушаның құрылыс материалы қызметін атқарады

15.

сутектік байланыс түзіледі

a)

бірінші реттік құрылымда

b)

төртінші реттік құрылымда

c)

екінші реттік құрылымда

d)

үшінші реттік құрылымда

16.

қорғасын ацетаты арқылы нәруыздарға әсер еткенде нәруыз құрамында ........ бар екенін көрсетеді

a)

күкірті

b)

азоты

c)

бензол сақинасы

d)

сутектік байланысы

e)

пептидтік байланысы

17.

нәруыздарға коцентрлі азот қышқылымен әсер еткенде.... түс береді

a)

қара

b)

ашық күлгін

c)

ашық көк

d)

сары

e)

қоңыр

18.

нәруыздар құрамына қарай жіктеледі

a)

гомогенді және гетерогенді

b)

нуклеотидтер және нуклеозидтер

c)

протеиндер және протеидтер

d)

амилоза және амилопектин

e)

қайтымды және қайтымсыз

19.

Нәруыз мономері

a)

карбон қышқылдары

b)

оксиқышқылдар

c)

аминқышқылдар

d)

көмірсулар

20.

аминқышқылдарынан нәруыз түзу реакциясы

a)

этерификациялану

b)

бейтараптану

c)

полимерлену

d)

нитрлену

e)

поликонденсациялану

21.

Ақуыз молекулаларының кеңістікте оралмаға оралған бейнесі ... байқалады.

a)

A) төртінші реттік құрылымда.

b)

B) үшінші реттік құрылымда.

c)

C) бірінші реттік құрылымда.

d)

D) екінші реттік құрылымда.

e)

E) жай ақуызда.

22.

Белоктың қайтымды тұнуына әсер ететін зат

a)

A) HCl

b)

B) H2SO4

c)

C) NaCl

d)

D) CH3OH

e)

E) HNO3

23.

Бірнеше полипептид тізбектерінің біріге орналасу әдісі - белок молекуласында

a)

A) І реттік құрылымын анықтайды.

b)

B) ІІІ реттік құрылымын анықтайды.

c)

C) ІV реттік құрылымын анықтайды.

d)

D) ІІ реттік құрылымын анықтайды.

e)

E) барлық құрылымын анықтайды

24.
a)

A) ІІІ реттік құрылымын анықтайды.

b)

B) ІІ реттік құрылымын анықтайды.

c)

C) ІV реттік құрылымын анықтайды.

d)

D) І реттік құрылымын анықтайды.

e)

E) барлық құрылымын анықтайды.

25.

Пептидтердің ұзын тізбегі:

a)

A) Ортопептидтер.

b)

B) Полипептидтер.

c)

C) Циклопептидтер.

d)

D) Метапептидтер.

e)

E) Олигопептидтер.

26.

Ақуыз денатурациясы дегеніміз

a)

A) Ақуыз молекулаларының аминқышқылдарға ыдырауы.

b)

B) Ақуыздар құрамына кіретін аминқышқылдарының тотығуы.

c)

C) Аминқышқылдарының дигидрогенденуі.

d)

D) Аминқышқылдарының полимерленуі.

e)

E) Ақуыздың екінші, үшінші, төртінші реттік құрылымының бұзылуы.

27.

Құрылысы түгелдей анықталған алғашқы ақуыздың аты

a)

A) Казеин.

b)

B) Лизин.

c)

C) Инсулин.

d)

D) Альбумин.

e)

E) Гемоглобин.

28.

Белоктар - олар …

a)

A) синтетикалық кіші молекулалық қосылыстар

b)

B) нуклеин қышқылдары

c)

C) жасанды жоғары молекулалық қосылыстар

d)

D) табиғи жоғары молекулалық қосылыстар

e)

E) синтетикалық жоғары молекулалық қосылыстар

29.

Белоктардың мономерлері -

a)

A) оттексіз қышқылдар

b)

B) окси қышқылдар

c)

C) карбон қышқылдары

d)

D) минералдық қышқылдар

e)

E) амин қышқылдары

30.

Амин қышқылдарының екі жақты қасиет көрсету себебі, молекуласында

a)

A) карбоксил және карбонил топтары бар.

b)

B) карбонил және амин топтары бар.

c)

C) амин және гидроксил топтары бар.

d)

D) амин және карбоксил топтары бар.

e)

E) карбонил және гидроксил топтары бар.