WorksheetsChampagne y Beaujolais
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Cual de los siguientes NO es un varietal utilizado para elaborar Champagne?
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Pinot Meunier
Chardonnay
Dom Perignon es el inventor/creador del Champagne
Verdadero
Falso
Uva tinta utilizada para elaborar vinos de Beaujolais
Pinot Noir
Chardonnay
Gamay
Malbec
En que region de España se elabora mayormente el CAVA?
Rioja
Ribera del Duero
Borgoña
Cataluña
Mediante que metodo se elaboran los Espumosos italianos?
Metodo Charmat
Cava
Metodo Tradicional
Maceracion Carbonica
"Licor de Expedicion" mayormente esta compuesto de...
Levaduras
Sulfitos
Azucar
Cual es el metodo de elaboracion de los vinos de Beaujolais?
Metodo Champenoise
Maceracion Carbonica
Metodo Charmat
Beaujolais Nouveau
El Metodo Charmat consiste en...
Realizar la segunda fermentación en grandes depósitos de acero inoxidable.
Realizar la segunda fermentación en la botella
Cada grano de uva inicia su propia fermentacion
En la maceracion carbonica los racimos de uva se introducen enteros sin despalillar
Verdadero
Falso
¿Que son las lías?
Levaduras naturales adheridas a la piel de la uva
El conjunto de levaduras y azucares muertas que quedan tras la fermentación
La parte leñosa del racimo
Sustancias clarificantes que se añaden en el vino con el fin de limpiarlo
