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Cosa c'è nel piatto

Total questions: 22

Worksheet time: 11mins

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1.

Quali sono gli ingredienti della pizza Margherita?

4 lines
2.

Qual'è il nutriente più abbondante nel corpo umano?

a)

zuccheri

b)

grassi

c)

vitamine

d)

proteine

e)

acqua

3.

Che cos'è la bresaola ?

a)

un piatto a base di carne

b)

un animale selvatico in via di estinzione

c)

una campionessa di sci degli anni '60

4.

Dove si trova la Valtellina dove si fa la bresaola IGP?

a)

Emilia Romagna

b)

Lombardia

c)

Lazio

d)

Campania

5.

L'hamburger è un piatto tipico di

a)

Giappone

b)

Italia

c)

Francia

d)

Stati Uniti

6.

I nutrienti indispensabili sono

a)

carboidrati

b)

lipidi

c)

vitamine

d)

proteine

e)

sali minerali

7.

Qual'è tra questi piatti il cous cous?

a)
b)
c)
8.

Cosa sono i legumi?

a)

Tutti gli ortaggi

b)

Un gruppo di ortaggi

c)

Un gruppo di cereali

d)

Un n tipo di formaggio sardo

9.

Zuccheri, grassi, energetica, protettiva, scegli la parola giusta:

1) I carboidrati sono?

2) Hanno una funzione (a)  

10.

La tua colazione preferita

a)

pane e salame di Felino

b)

Latte/the e biscotti

c)

Succo di frutta e torta

d)

Frutta e Yogurt

e)

Uova e bacon

11.

Contrassegna gli alimenti che contengono Calcio

a)
b)
c)
d)
12.

Cos'è il Parmesan?

a)

La stessa cosa del Parmigiano tradotto in inglese

b)

Il formaggio stagionato Grana Padano

c)

Una copia americana del Parmigiano Reggiano

13.

L'acqua è un nutriente.

a)

vero

b)

falso

14.

Cos'è una baguette?

a)
b)
c)
15.

Cos'è la Bakllava?

a)

Un dolce tipico irlandese

b)

Un dolce tipico albanese

c)

Una torta salata tipica del Marocco

16.

Dove si trovano insieme molte vitamine e sali minerali?

a)
b)
c)
d)
e)
17.

In quali alimenti troviamo le proteine?

a)
b)
c)
d)
e)
18.

Con il termine "Lipidi" si intendono:

a)

i grassi

b)

gli zuccheri

c)

le proteine

d)

i sali minerali

19.

Le proteine forniscono:

a)

i "mattoni" per costruire tessuti e organi

b)

il "carburante" per il nostro organismo

c)

la protezione per il nostro organismo

20.

L'energia contenuta nel cibo è di tipo

a)

chimico

b)

termico

c)

luminoso

d)

meccanico

21.

L'energia degli alimenti si misura in

a)

gradi centigradi °C

b)

chilocalorie Kcal

c)

Watt W

d)

Volt V

22.

La tradizione alimentare di un paese dipende

a)

geografia

b)

clima

c)

risorse naturali

d)

tecnologia

e)

religione