Font size
WorksheetsExámen Formación de Auditores Interno ISO 19001:2018
Total questions: 30
Worksheet time: 8hrs 30mins
Conjunto de requisitos usados como referencia frente a la cual se compara la evidencia objetiva
Declaración de Hallazgos
Conclusión de la Auditoría
Criterio de Auditoría
Conformidad
Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias objetivas y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el grado en que se cumplen los criterios de auditoría
Plan de Auditoría
Conformidad
Auditoría
Evaluación de Riesgos de Auditoría
Datos que respaldan la existencia o veracidad de algo.
Evidencia Objetiva
Hallazgo de Conformidad
Conclusión de Auditoría
Declaraciones del personal
Resultado de una auditoría, después de considerar los objetivos de auditoría y todos los hallazgos de auditoría.
Informe de Auditoría
Declaración de Hallazgos
Determinación de Conformidad
Conclusión de Auditoría
Organización o persona que solicita una auditoría
Auditor
Cliente de Auditoría
Proceso Auditado
Plan de Auditoría
Resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoría recopilada frente a los criterios de auditoría.
Hallazgo de Auditoría
Evidencia Objetiva
Conclusión de Auditoría
Evidencia de Auditoría
Capacidad de aplicar conocimientos y habilidades para lograr los resultados previstos.
Evaluación de Desempeño
Experiencia
Conocimiento
Competencia
Cumplimiento de un requisito.
Comparación de la evidencia objetiva con el criterio de auditoría
Evidencia Objetiva
Hallazgo
Conformidad
Descripción de las actividades y de los detalles acordados de una auditoría
Plan de Auditoría
Programa de Auditoría
Informe de Auditoría
Reunión de Apertura
Extensión y límites de una auditoría
Criterio de auditoría
Alcance de auditoría
Programa de auditoría
Plan de auditoría
Enumera los principios de auditoría
Menciona los elementos que se establecen para el programa de auditoría
Mencione dos ejemplos de partes interesadas internas y dos ejemplos de partes interesadas externas e indique cuáles son sus necesidades y expectativas
¿Qué tipo de riesgos y oportunidades se deben abordar en el apartado 6.1 de la norma ISO 22000:2018?
La Política de Inocuidad .....
Debe revisarse y aprobarse siempre por el Líder del Equipo de Inocuidad
Debe revisarse CADA 6 meses
Debe ser adecuada al propósito de la organización
Ninguna de las anteriores
¿Cómo se demuestra el liderazgo y compromiso en una organización?
¿Qué competencias debe tener el líder del equipo auditor?
Escriba un ejemplo de objetivo para el plan de auditoría interna de su organización
Escriba dos ejemplos de riesgos y dos ejemplos de oportunidades que pudieran presentarse al implementar el programa de auditoría en su organización
Escriba dos responsabilidades del auditor líder y dos responsabilidades de los miembros del equipo auditor
¿Cuáles son las fases para la realización de una auditoría?
(puede elejir más de una respuesta)
Seguimiento
Reunión de Apertura
Planeación
Ejecución
Asignación de roles del equipo Auditor
¿Cuáles son las consideranciones que deben tomarse en cuenta al redactar las conclusiones de auditoría?
¿Cuáles son los elementos que debe incluir el informe de auditoría?
Menciona que debe incluir el proceso de evaluación del auditor (puede elejir más de una respuesta)
Realizar la evaluación
Seleccionar el método de evaluación apropiado
Establecer los criterios de evaluación
Determinar la competencia requerida para satisfacer las necesidadesdel programa de auditoría
Realización de entrevistas
Escriba por lo menos 3 métodos de evaluación del auditor
El auditor revisa los registros de temperatura para el control de extrusión de pasta.
Al revisar dichos registros justo donde se registran las temperaturas de proceso se muestran ilegibles, por lo que el auditor solicita registros anteriores.
El auditado (operador), indica que los tiene el supervisor; y al solicitar dichos registros al supervisor nunca los mostró.
Indique si es:
Conforme (justifique su respuesta)
No Conforme (redacte el hallazgo)
Hace falta información (qué información solicitaría al auditado)
Durante la auditoría se detectó que en el almacén de producto terminado se encuentran paredes y techos dañados.
Se pregunta al auditado por qué no han sido reparadas y contesta que ya tienen más de 10 meses operando de esa manera debido a que la dirección no ha proporcionado los recursos económicos para reparar dichas reparaciones.
Revisando quejas de clientes existen varias quejas debido a que el producto ha llegado al cliente con empaque mojado y con excretas secas de aves.
Indique si es:
Conforme (justifique su respuesta)
No Conforme (redacte el hallazgo)
Hace falta información (qué información solicitaría al auditado)
Durante la entrevista con el personal operativo el auditor detecta que la organización cuenta con una maquila para una parte del envasado (la cuál tiene la misma imagen y presentación del producto envasado en la organización).
El auditor solicita el diagrama de flujo del proceso de la elaboración de leche y encuentra que el proceso de la maquila no está declarado en el diagrama de flujo, al cuestionar al respecto, el auditado indica que no se declaran porque son procesos realizados por un externo y están controlados por el proveedor.
Indique si es:
Conforme (justifique su respuesta)
No Conforme (redacte el hallazgo)
Hace falta información (qué información solicitaría al auditado)
El auditor revisa la Política de Inocuidad del SGIA, la cual se encuentra documentada en el Manual de Inocuidad MI-01, Rev.3
“En Pasteurizadora México elaboramos productos Lácteos y bebidas saborizadas con calidad e inocuidad, cumpliendo con los requerimientos del cliente y normas oficiales aplicables”
Indique si es:
Conforme (justifique su respuesta)
No Conforme (redacte el hallazgo)
Hace falta información (qué información solicitaría al auditado)
Durante la auditoría el auditor verificó el procedimiento de control de documentos “PRO-03, Rev.4”, en el cual se definen los controles necesarios para aprobar, revisar y actualizar documentos, así como los controles para asegurarse que se identifican los cambios y su revisión entre otros puntos que requiere la norma internacional.
Sin embargo, la evidencia mostró que este procedimiento no estaba firmado por su responsable ni tampoco se mostró otra evidencia de aprobación. El auditado mostró el siguiente párrafo en su procedimiento:
“NOTA: La información documentada que se emite de manera electrónica no requiere las firmas autógrafas de revisión y aprobación para su emisión e inclusión en el sistema”
El auditado indica que la distribución del documento por los canales formales (intranet) implica la revisión y aprobación del documento.
Indique si es:
Conforme (justifique su respuesta)
No Conforme (redacte el hallazgo)
Hace falta información (qué información solicitaría al auditado)
