NEW
Font size
WorksheetsPengawetan Makanan
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Berikut adalah kaedah-kaedah pengawetan makanan kecuali
pembungkusan vakum
pendinginan
penyejukdinginan
penyejukbekuan
Ikan boleh diawet melalui kaedah berikut kecuali...
pempasteuran
pemasinan
pengeringan
penyalaian
Apakah yang menyebabkan makanan mudah rosak?
Kehadiran makhluk asing
Kehadiran mikroorganisma
Kehadiran parasitisme
Kehadiran serangga
Mikroorganisma akan mati jika kita menggunakan kaedah...
pendinginan
pengeringan
pendidihan
penyejukbekuan
Kenapakah ikan perlu dijemur di tempat panas?
Untuk memastikan tiada udara dalam badan ikan itu
Untuk memastikan tiada lagi daging di dalam badan ikan itu
Untuk memastikan air telah kering dari ikan itu
Sekadar seronok menjemur
Berikut adalah makanwn yang sesuai menggunakan kaedah pembungkusan vakum kecuali..
telur
lobak
sosej
cendawan
Mikroorganisma menjadi tidak aktif apabila disimpan dalam...
beg sekolah
mangkuk tingkat
peti besi
peti sejuk
Apakah cara terbaik untuk memastikan ikan sardin dari Negara Jepun dapat dibawa ke Malaysia dalam keadaan baik dan tahan lama?
Penjerukan
Pendidihan
Pelilinan
Pengetinan
Apakah cara terbaik untuk memastikan ikan sardin dari Negara Jepun dapat dibawa ke Malaysia dalam keadaan baik dan tahan lama?
Penjerukan
Pendidihan
Pelilinan
Pengetinan
Pada pendapat kamu, adakah pengawetan makanan penting dàlam kehidupan seharian kita?
Tidak penting
Ya, penting
Tidak tahu
Mungkin penting
Pada pendapat kamu, bagaimanakah cara untuk memastikan ais yang digunakan oleh nelayan dalam proses pendinginan ikan bertahan lebih lama sebelum dihantar kepada pembeli?
Meletakkan ais di dalam peti
Membungkus ais tersebut menggunakan plastik
Menabur gula di atas ais
Menabur garam di atas ais.
