wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prakarya

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat blender, parutan, maupun diuleg adalah teknik....

a)

memeras

b)

mencampur

c)

memasak

d)

menghaluskan

2.

Menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata adalah teknik....

a)

memasak

b)

mencampur

c)

memeras

d)

menghaluskan

3.

Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan baik dari saringan kawat atau kain penyaring supaya diperoleh cairan yang jernih adalah teknik....

a)

memasak

b)

mencampur

c)

menyaring

d)

menghaluskan

4.

Bahan pangan yang dapat dimakan mentah adalah teknik....

a)

tidak dimasak

b)

memasak

c)

mencampur

d)

menghaluskan

5.

Suatu proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit pada wajan datar dengan bahan hanya satu dibalik adalah teknik....

a)

membakar

b)

memanggang

c)

menumis

d)

menggoreng

6.

Memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah adalah teknik....

a)

membakar

b)

memanggang

c)

menumis

d)

menggoreng

7.

Pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air adalah teknik....

a)

membakar

b)

memanggang

c)

menumis

d)

menggoreng

8.

Mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau diatas teflon yang diletakkan diatas perapian langsung adalah teknik....

a)

membakar

b)

memanggang

c)

menumis

d)

menggoreng

9.

Memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berneda ukuran dimana salah satu panci lebih kecil adalah teknik....

a)

menyetup

b)

mengukus

c)

mendidih

d)

mengetim

10.

Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih adalah teknik....

a)

menyetup

b)

mengukus

c)

mendidih

d)

mengetim