Font size
S
M
L
XL
WorksheetsLISNATO TIJESTO
Total questions: 7
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Osnovne namirnice za lisnato tijesto su:
a)
brašno
b)
šećer
c)
sol
d)
voda
e)
maslac
2.
Masnoća se stavlja u tijesto na sljedeći način:
a)
umijesi se zajedno sa ostalim namirnicama
b)
rastopi se i umijesi u brašno
c)
izlupa se hladan maslac i umota u tijesto
3.
Omjer brašna i maslaca je:
a)
2:1
b)
1:2
c)
1:1
d)
3:2
4.
Osim osnovnih namirnica (brašna, maslaca i vode) u tijesto dodajemo još:
a)
šećera
b)
soli
c)
jaja
d)
octa
e)
ulje
5.
Koliko puta se preklapa lisnato tijesto?
a)
2
b)
3
c)
4
d)
5
6.
Lisnato tijesto se može peći na visokim temperaturama zato što u sebi nema...
a)
jaja
b)
šećera
c)
ulja
7.
Navedi barem 4 primjera slatkog jela od lisnatog tijesta.
(a)
Reset
