wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Budulcowe i energetyczne składniki pokarmowe

Total questions: 33

Worksheet time: 8hrs 15mins

Name
Class
Date
1.

Jaką rolę w organizmie pełnią białka:

a)

budulcową

b)

energetyczną

c)

regulacyjną

d)

zapasową

2.

Rolę regulującą w organizmie pełnią

a)

sacharydy

b)

niektóre białka

c)

tłuszcze

d)

woda

e)

witaminy

3.

Aby wykryć skrobię w produktach należy użyć:

a)

HNO3

b)

jodyny

c)

NaOH

d)

Cu(OH)2

4.

Witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach są

a)

C

b)

B

c)

A

d)

E

e)

D

5.

Zaznacz produkty, które są źródłem białek

a)

ryby

b)

ziemniaki

c)

mięso

d)

jaja

e)

mleko

6.

Pierwiastki chemiczne bardzo szkodliwe dla człowieka to metale ciężkie, zaznacz je:

a)

ołów

b)

rtęć

c)

wapń

d)

żelazo

e)

kadm

7.

Skrót NNKT oznacza:

a)

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

b)

Najszybszy Niezawodny Kolejowy Transport

c)

nie ma takiego skrótu

8.

Zaznacz związki chemiczne, które zaliczamy do sacharydów

a)

glukoza

b)

skrobia

c)

jodyna

d)

celuloza

e)

mocznik

9.

Jaką rolę w organizmie pełni woda:

a)

zapasową

b)

transportową

c)

regulującą

d)

izolacyjną

10.

Białka nie pełnią z reguły funkcji

a)

energetycznej

b)

budulcowej

c)

zapasowej

d)

regulacyjnej

11.

Źródłem węglowodanów w diecie są:

a)

przetwory zbożowe

b)

jaja

c)

mleko i sery

d)

mięso i ryby

12.

Tłuszczem zwierzęcym jest

a)

masło

b)

oliwa

c)

olej

d)

olej kokosowy

13.

Składnikiem odżywczym nie jest:

a)

białko

b)

tłuszcze

c)

witaminy i składniki mineralne

d)

błonnik pokarmowy

14.

Spalanie 1 g węglowodanów dostarcza

a)

9 kcal energii

b)

7 kcal energii

c)

4 kcal energii

d)

2 kcal energii

15.

Każda grupa substancji odżywczych, ma charakterystyczną budowę.Podczas trawienia zostają rozłożone na mniejsze,rozpuszczalne w wodzie i przyswajalne cząsteczki.Wskaż nieprawidłowe zestawienie

a)

Białka składają się z aminokwasów

b)

Tłuszcze składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych

c)

Węglowodany złożone składają się z glukozy

d)

Glikogen składa się z aminokwasów

16.

Ile powinniśmy wypijać wody dziennie? Minimum...

a)

1,5 litra

b)

1 szklankę

c)

1 litr

d)

nie ma prawidłowej odpowiedzi

17.

Do pierwiastków kwasotwórczych nie zalicza się

a)

fosforu

b)

chloru

c)

siarki

d)

wapnia

18.

Makroelementy to

a)

Fe, Se, Mb, Zn

b)

Ca, P, Cl, Mg, Na

c)

Ca, Mn, J, Cl

d)

S, Cr, Mn, Ca

19.

Mikroelementy to

a)

Se, Fe, Zn, Cr

b)

Ca, Mg, S, P

c)

Zn, Fe, Mn, F

d)

Cl, S, J, Cu

20.

Do składników budulcowych należą

a)

potas, sód, chlor, wapń

b)

żelazo, miedź, cynk, jod

c)

wapń, fosfor, magnez, fluor, siarka

d)

mangan, chrom, molibden, magnez

21.

Mleko jest źródłem

a)

białka i żelaza

b)

wapnia i witaminy B2

c)

witaminy C i żelaza

d)

białka i witaminy C

22.

"Składnik hemoglobiny, mioglobiny, niezbędny do transportu i magazynowania tlenu". O jaki to składnik mineralny?

a)

miedź

b)

fosfor

c)

wapń

d)

żelazo

23.

Nadmiar tego składnika mineralnego powoduje nadciśnienie tętnicze, zatrzymanie wody w organizmie

a)

sód

b)

wapń

c)

fosfor

d)

siarka

24.

Główne źródła fluoru to

a)

herbata, woda pitna, ryby morskie

b)

mleko, chleb, masło

c)

kakao, czekolada, orzechy

d)

sól kuchenna, sery, wędliny

25.

Składniki mineralne uczestniczące w gospodarce wodno-elektrolitowej to

a)

wapń, magnez, mangan

b)

siarka, żelazo, wapń

c)

potas, sód, chlor

d)

chrom, fosfor, wapń

26.

Zapotrzebowanie na makroelementy jest

a)

wyższe niż 1000 mg/osobę/dobę

b)

niższe niż 100 mg/osobę/dobę

c)

wyższe niż 10 mg/osobę/dobę

d)

wyższe niż 100 mg/osobę/dobę

27.

Jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy

a)

mangan

b)

siarka

c)

jod

d)

wapń

28.

Zaznacz niewłaściwą odpowiedź.

a)

sód zatrzymuje wodę

b)

potas doprowadza do zaburzeń pracy serca

c)

sód podwyższa ciśnienie

d)

potas wpływa na budowę kości

29.

Do jakich składników zalicza się składniki mineralne

a)

budulcowe i regulujące

b)

energetyczne i regulujące

c)

budulcowe i balastowe

d)

energetyczne i nieodżywcze

30.

Który mikroelement jest składnikiem hemoglobiny?

a)

jod

b)

fluor

c)

fosfor

d)

żelazo

31.

Niedobór tego pierwiastka wywołuje anemię, ospałość i obniżoną odporność na infekcje.

a)

potas

b)

magnez

c)

żelazo

d)

cynk

32.

Które składniki mineralne odpowiadają za gospodarkę wodno – mineralną w organizmie człowieka?

a)

potas, chlor, siarka

b)

siarka, potas

c)

potas, sód, chlor

d)

potas, sód

33.

Składnik szkliwa to

a)

fosfor

b)

fluor

c)

siarka

d)

żelazo

Similar Resources on Wayground

Eksperymenty

34 questions

Eksperymenty

quiz

Worksheet

•

6th - 7th Grade

Genetyka VIII - spr.

33 questions

Genetyka VIII - spr.

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Odkrywamy tajemnice zdrowia- sprawdzian

37 questions

Odkrywamy tajemnice zdrowia- sprawdzian

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

skóra, układ ruchu, układ pokarmowy - sprawdzian

35 questions

skóra, układ ruchu, układ pokarmowy - sprawdzian

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Wiadomości z układu oddechowego

37 questions

Wiadomości z układu oddechowego

quiz

Worksheet

•

1st - 6th Grade

Komórka

37 questions

Komórka

quiz

Worksheet

•

3rd Grade

Komórka podstawowa jednostka życia

30 questions

Komórka podstawowa jednostka życia

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade