wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Моносахариды

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

На картинке изображены молекулы:

a)

уксусной кислоты

b)

глюкозы

c)

глицерина

d)

стеариновой кислоты

2.

Из приведенных углеводов выберите моносахариды

a)

сахароза

b)

дезоксирибоза

c)

целлюлоза

d)

фруктоза

e)

глюкоза

3.

Какие из приведенных терминов относятся к фруктозе: 1) альдегидоспирт

2) кетоноспирт

3) пентоза

4) гексоза

5) моносахарид

6) дисахарид

a)

1, 3, 5

b)

2, 4, 6

c)

2, 3, 5

d)

2, 4, 5

4.

Укажите формулу крахмала

a)

‎C6H12O6

b)

(C6H10O5)n

c)

8H13NO5)n

d)

C12H22O11

5.

Укажите формулу глюкозы

a)

(C6H10O5 )n

b)

C5H10O5

c)

‎C5H10O4

d)

верного ответа нет

6.

В основном содержится в фруктах. Вещество известно с 1847-го года. Изначально выделено из меда. В чистом виде в 1,5 раза слаще сахарозы.

a)

глюкоза

b)

целлюлоза

c)

крахмал

d)

фруктоза

e)

сахароза

7.

Глюкоза по химическому строению:

a)

альдегид

b)

альдегидоспирт

c)

многоатомный спирт

d)

карбоновая кислота

8.

Выберите картинки, характеризующие роль углеводов в жизни человека

a)
b)
c)
d)
e)
9.

Укажите свойство, которое не характерно для глюкозы

a)

едкость

b)

хорошо растворяется в воде

c)

гигроскопичность

d)

вкус сладкий

10.

Выбери ряд, в котором верно указаны типы углеводов

a)

моносахариды, дисахариды, сахароза

b)

моносахариды, полисахариды, фруктоза

c)

моносахариды, дисахариды, целлюлоза

d)

моносахариды, дисахариды, крахмал

e)

моносахариды, дисахариды, полисахариды

11.

При восстановлении альдегидной группы глюкоза превращается в:

a)

пятиатомный спир

b)

альдегидокислоту

c)

шестиатомный спирт

d)

кетоспирт

12.

Гидролизу не подвергается:

a)

целлюлоза

b)

глюкоза

c)

крахмал

d)

сахароза

13.

Определите массовую долю углерода в формуле фруктозы

(a)  

14.

На картинке изображен процесс:

a)

фотосинтеза

b)

спиртового брожения глюкозы

c)

молочнокислого брожения глюкозы

d)

этерификации

15.

Общая формула большинства углеводов:

a)

CnH2n

b)

Cn(H2O)m

c)

CnH2n+2

d)

CnH2n+2O