Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

7.การเก็บเกี่ยวและการจัดการผลผลิต(ก่อนเรียน)

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ความแตกต่างของอัตราการหายใจระหว่างพืชไร่และพืชสวนคืออะไร

a)

พืชสวนมีอัตราการหายใจสูงปล่อยความร้อนน้อย

b)

พืชสวนมีอัตราการหายใจสูงปล่อยความร้อนสูง

c)

พืชไร่มีอัตราการหายใจสูงปล่อยความร้อนสูง

d)

พืชไร่มีอัตราการหายใจต่ำปล่อยความร้อนสูง

2.

ข้อใดเป็นสาเหตุหลักของการเก็บเกี่ยวผักกินผลหรือเมล็ดในตอนเช้า

a)

อากาศเย็นสบาย

b)

เก็บง่ายก้านไม่เหนียว

c)

เปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูง

d)

ถูกทุกข้อ

3.

ข้อใดไม่ใช่ดัชนีการเก็บเกี่ยว

a)

การเคาะฟังเสียง

b)

ขนาดของผลผลิต

c)

วัดปริมาณเสี้ยน

d)

คำนวณการสะสมความร้อน

4.

ข้อใดเป็นกระบวนการจัดการเก็บเกี่ยว

a)

วางแผนการผลิต ติดต่อผู้ซื้อ เตรียมการเก็บเกี่ยว ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

b)

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ วางแผนการผลิต ติดต่อผู้ซื้อ เตรียมการเก็บเกี่ยว

c)

เตรียมการเก็บเกี่ยว ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ วางแผนการผลิต ติดต่อผู้ซื้อ

d)

ติดต่อผู้ซื้อ เตรียมการเก็บเกี่ยว ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ วางแผนการผลิต

5.

ข้อใดเป็นวิธีการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง

a)

ควรเก็บเกี่ยวด้วยความประณีต ระมัดะวัง

b)

ลดความเสียหายจากบาดแผลหรือกระทบกระแทก

c)

เลือกใช้เครื่องมือเก็บเกี่ยวให้เหมาะสมกับผลผลิต

d)

ถูกทุกข้อ

6.

ข้อใดไม่ใช่ชีววิทยาของพืชหลังการเก็บเกี่ยว

a)

การหายใจ

b)

การผลิตเอทิลีน

c)

การคายน้ำ

d)

การสังเคราะห์แสง

7.

เหตุใดจึงต้องทำช่องระบายอากาศใต้ฐานกองผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว

a)

ช่วยให้ระบายความร้อนและความชื้น

b)

ช่วยให้ผลผลิตเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นแป้ง

c)

ช่วยให้ผลผลิตแก่เต็มที่ก่อนขนส่ง

d)

ช่วยให้แมลงไม่ไปทำลายผลผลิต

8.

ข้อใดเป็นปัจจัยภายนอกที่มีต่อชีววิทยาของพืช

a)

ออกซิเจน

b)

ความชื้นสัมพัทธ์

c)

แรงโน้มถ่วง

d)

ถูกทุกข้อ

9.

วิธีการเก็บรักษาผลผลิตแบบใดได้รับความนิยมมากที่สุด

a)

เก็บแบบธรรมชาติ

b)

เก็บโดยใช้ความเย็น

c)

เก็บโดยควบคุมบรรยากาศ

d)

เก็บในถุงพลาสติก

10.

ข้อใดเป็นอาการเริ่มแรกของความเสียหายจากสภาพอุณหภูมิต่ำเกินไป

a)

การเน่าเสีย

b)

สีผิดปกติ

c)

รอยบุ๋ม

d)

การสุกผิดปกติ