wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Hodowla i użytkowanie trzody chlewnej

Total questions: 45

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

Na zdjęciu przedstawiona rasę:

a)

Duroc

b)

Hampshire

c)

Pietrain

d)

Puławską

2.

Na zdjęciu przedstawiona rasę:

a)

Duroc

b)

Hampshire

c)

Złotnicką pstrą

d)

Puławską

3.

Na zdjęciu przedstawiona rasę:

a)

Wielką białą polską

b)

Polską białą zwisłouchą

c)

Złotnicką pstrą

d)

Puławską

4.

Na zdjęciu przedstawiona rasę:

a)

Duroc

b)

Pietrain

c)

Hampshire

d)

Złotnicką pstrą

5.

Na zdjęciu przedstawiona rasę:

a)

Duroc

b)

Puławską

c)

Wielką białą polską

d)

Złotnicką pstrą

6.

Na zdjęciu przedstawiona rasę:

a)

Duroc

b)

Puławską

c)

Wielką białą polską

d)

Złotnicką pstrą

7.

Płodność maciory to:

a)

liczba prosiąt uzyskanych w jednym miocie

b)

liczba prosiąt uzyskanych od lochy w ciągu roku

c)

liczba prosiąt odchowanych

d)

liczba oproszeń

8.

Plenność maciory to:

a)

liczba prosiąt uzyskanych w jednym miocie

b)

liczba prosiąt uzyskanych od lochy w ciągu roku

c)

liczba komórek jajowych zdolnych do zapłodnienia

d)

liczba oproszeń

9.

Wydajność rzeźna u świń wynosi:

a)

75 - 85 %

b)

90 %

c)

65 - 75 %

d)

70 %

10.

Lochę będąca w 50 dniu ciąży nazywamy:

a)

Lochą niskoprośną

b)

Lochą wysokoprośną

c)

Lochą luźną

d)

Lochą karmiącą

11.

Lochę będąca w 105 dniu ciąży nazywamy:

a)

Lochą niskoprośną

b)

Lochą wysokoprośną

c)

Lochą luźną

d)

Lochą karmiącą

12.

Chów odbywający się tylko na potrzeby gospodarstwa rodzinnego nazywamy:

a)

Chowem przydomowym

b)

Chowem gospodarczym

c)

Chowem wielkotowarowym

d)

Chowem przemysłowym

13.

Chów charakteryzujący się dużą koncentracją świń na fermie, a ich żywienie opiera się na pełnoporcjowych paszach przemysłowych, nazywamy:

a)

Chowem przydomowym

b)

Chowem gospodarczym

c)

Chowem wielkotowarowym

d)

Chowem przemysłowym

14.

Cykl produkcyjny prowadzony w tym samym gospodarstwie od rozrodu do tuczu nazywamy:

a)

cyklem zamkniętym

b)

cyklem otwartym

c)

cyklem taśmowym

d)

cyklem sezonowym

15.

Cykl produkcyjny oddzielający reprodukcje od tuczu nazywamy:

a)

cyklem zamkniętym

b)

cyklem otwartym

c)

cyklem taśmowym

d)

cyklem sezonowym

16.

Zaznacz wszystkie rasy mateczne:

a)

WBP

b)

PBZ

c)

Duroc

d)

Pietrain

e)

Hampshire

17.

Zaznacz wszystkie rasy ojcowskie:

a)

Puławska

b)

Złotnicka pstra

c)

Duroc

d)

Pietrain

e)

Hampshire

18.

Zaznacz wszystkie rodzime rasy zachowawcze w Polsce:

a)

Puławska

b)

Złotnicka biała

c)

Złotnicka pstra

d)

WBP

e)

PBZ

19.

Który z wymienionych związków prowadzi księgi hodowlane trzody chlewnej?

a)

PFHBiPM

b)

PZHiPTCh POLSUS

c)

PZHiPBM

d)

PZHK

20.

Doskonalenie ras czystych w zakresie cech użytkowości rozpłodowej, tucznej i rzeźnej odbywa się w:

a)

Hodowli zarodowej

b)

Chowie masowym

c)

Hodowli przemysłowej

d)

Chowie selekcyjnym

21.

Ocenę przyżyciową użytkowości tucznej przeprowadzamy przy pomocy:

a)

PIGLOG 105

b)

metody BLUP

c)

oceny grubości słoniny

d)

oceny potomstwa

22.

Ocenę przyżyciową użytkowości rzeźnej przeprowadzamy przy pomocy:

a)

PIGLOG 105

b)

metody BLUP

c)

oceny grubości słoniny

d)

oceny potomstwa

23.

Numer 11 wskazuje na:

a)

łopatkę

b)

karkówkę

c)

golonkę

d)

polędwicę

e)

nogę

24.

Numer 8 wskazuje na:

a)

łopatkę

b)

karkówkę

c)

golonkę

d)

polędwicę

e)

nogę

25.

Numer 13 wskazuje na:

a)

łopatkę

b)

karkówkę

c)

golonkę

d)

polędwicę

e)

nogę

26.

Po której stronie wykonuje się pomiary przyżyciowe trzody chlewnej?

a)

Prawej

b)

Lewej

c)

Bez znaczenia

d)

Od tyłu

e)

Od przodu

27.

Na zdjęciu przedstawiono:

a)

kleszcze do ogłuszania

b)

kleszcze do kurtyzowania

c)

kleszcze do kastracji

d)

kleszcze do przycinania kiełków

28.

Na ile dni przed porodem przeprowadzamy maciorę do porodówki?

a)

7 - 10 dni

b)

3 - 6 dni

c)

2 dni

d)

15 dni

29.

W 3 lub 4 dniu życia prosięcia należy:

a)

przyciąć kiełki

b)

podać preparat żelazowy

c)

oznakować

d)

skrócić ogonek

30.

W którym dniu wykonujemy kurtyzowanie prosiąt?

a)

2 dniu

b)

10 dniu

c)

5 dniu

d)

7 dniu

31.

Na zdjęciu przedstawiono:

a)

kojec porodowy

b)

kojec dla knura

c)

kojec dla lochy prośnej

d)

kojec dla tucznika

32.

Ile obecnie wynosi w Polsce spożycie wieprzowiny?

a)

40 kg/osobę/rok

b)

70 kg/osobę/rok

c)

35 kg/osobę/rok

d)

55 kg/osobę/rok

33.

Jakim skrótem oznaczamy normalną klasę mięsa?

a)

RFN

b)

PSE

c)

DFD

d)

RSE

34.

Jaka wada mięsa spowodowana jest występowaniem u zwierzęcia genu RYR1?

a)

PSE

b)

RFN

c)

DFD

d)

RSE

35.

Jaką wadą dotknięte jest mięso barwy ciemnoczerwonej, suche o twardej konsystencji?

a)

DFD

b)

PSE

c)

RSE

d)

ASE

36.

Za jaką wadę odpowiedzialny jest gen RN-?

a)

DFD

b)

PSE

c)

RSE

d)

ASE

37.

Ile powinna wynosić głodówka przedubojowa?

a)

12 godzin

b)

5 godzin

c)

24 godziny

d)

18 godzin

38.

Ile powinien wynosić odpoczynek przed ubojem dla transportowanych zwierząt?

a)

2 - 4 godzin

b)

5 - 6 godzin

c)

1 godzinę

d)

7 godzin

39.

Jakie związki odpowiedzialne są za powstanie skazy knurzej?

a)

skatol i androsteron

b)

skatol i testosteron

c)

testosteron i androsteron

d)

skatol i estrogen

40.

Która z klas handlowych charakteryzuje się najwyższym udziałem mięsa w tuszy?

a)

S

b)

E

c)

U

d)

R

e)

O

41.

Na zdjęciu przedstawiono poidło:

a)

smoczkowe

b)

miskowe

c)

zbiornikowe

d)

rurkowe

42.

Na zdjęciu przedstawiono:

a)

Emaskulator

b)

Kleszcze do przycinania ogonków

c)

Kleszcze do przycinania kiełków

d)

Kleszcze do znakowania

43.

Przedstawione kleszcze służą do?

a)

Przycinania ogonków

b)

Przycinania kiełków

c)

Kastracji

d)

Przycinania pępowiny

44.

Na zdjęciu przedstawiono:

a)

stojak do kastracji

b)

stojak do przycinania kiełków

c)

stojak do przycinania ogonków

d)

stojak do znakowania

45.

Przy pomocy tego urządzenia wykonujemy zabieg:

a)

obcinania ogonków

b)

kastracji

c)

skracania pępowiny

d)

przycinania kiełków

Similar Resources on Wayground